您好,欢迎访问广东省农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
15840条记录
长豇豆新品种‘丰产6号’

园艺学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:长豇豆早中熟新品种‘丰产6号’是由‘增城花仁白豆’的变异株系统选育而成。荚色绿白,荚条直,肉厚,荚长60cm,荚宽1.0cm,单荚质量28g。荚形整齐,荚面平整,纤维少,品质优,产量高,对光周期反应不敏感,田间枯萎病、锈病发病率低,适宜广东省春夏秋季种植。

关键词: 豇豆 早中熟 品种

 全文链接 请求原文
蚕蛹蛋白酶法水解及美拉德反应改良其产物风味的研究

食品工业科技 2012 北大核心 CSCD

摘要:对多种蛋白酶的酶解效果进行比较,确定了制备酶解脱脂蚕蛹粉短肽和氨基酸的最佳条件,最终确定Alcalase 2.4L和风味蛋白酶的组合为最优方案,酶解液氨基氮含量达到43.17mg/g,总肽氮含量为47.13mg/g,蛋白回收率67.72%,酶解液感官评价值最高。在同等的美拉德反应条件下,Alcalase 2.4L和风味蛋白酶复合酶解的酶解液的香气最为浓郁,腥味被掩盖。

关键词: 蚕蛹蛋白 酶解 风味 美拉德反应

 全文链接 请求原文
兜兰DEFICIENS(DEF)-和GLOBOSA(GLO)-like基因的克隆及表达分析

西北植物学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:以‘同色兜兰’品种为材料,采用RT-PCR和RACE技术获得了DEFICIENS(DEF)-和GLOBOSA(GLO)-like基因的cDNA全长,命名为PcDEF和PcGLO,并用半定量RT-PCR和实时PCR研究了PcDEF和PcGLO在花芽发育过程和不同组织部位的表达特性。结果表明,PcDEF和PcGLO的全长cDNA分别为1 039bp和934bp,分别编码224和210个氨基酸;蛋白比对表明,PcDEF和PcGLO蛋白都具有典型MADS-box蛋白的MADS和K结构域;蛋白同源性分析显示,PcDEF和PcGLO与已登录的其它兰科植物的DEF/AP3和GLO/PI蛋白的相似性分别在75%~96%和87%~98%;系统进化树分析表明,PcDEF和PcGLO分别属于B类MADS-box蛋白家族的AP3和PI亚家族。表达分析显示,PcDEF和PcGLO在花芽发育中均有表达,PcDEF在成熟花、唇瓣和花瓣中的表达量高,在蕊柱、萼片、苞叶和根中次之,在花茎和叶中较低,在子房中几乎不表达;PcGLO在各组织中均有不同丰度的表达。

关键词: 兜兰 MADS-box基因 DEFICIENS基因 GLOBOSA基因 RACE 进化分析 RT-PCR

 全文链接 请求原文
荔枝果实中营养元素的测定

现代食品科技 2012

摘要:采用原子吸收法测定了广东地区20种荔枝中钾、钙、钠、镁、铁、锰、铜和锌8种元素在果肉、果皮和果核中的分布,方法的相对标准偏差介于0.2~1.9%,平均回收率为98.1~104.2%。对不同荔枝品种营养元素含量的变化及其分布的规律性进行了讨论,结果表明元素的分布特征和荔枝品种具有一定相关性,为进一步研究荔枝的药效和保健作用及综合利用提供参考。

关键词: 荔枝 元素 果肉 果皮 果核

 全文链接 请求原文
海南省黄皮种质资源果实特性研究

广东农业科学 2012 北大核心 CSCD

摘要:对海南省14份黄皮种质资源的果实性状、种子性状和果实品质特性进行观察研究,结果显示,14种黄皮的果形以圆球形为主,果皮为黄褐色或古铜色,果肉色泽以蜡白为主。琼11号表现较大的单果重(8.6 g);琼5号每100 g果肉的维生素C含量高达62.6 mg(FW);琼9号果实的可食率较高(55.56%);琼14号果小、皮重、可食率低(26.53%)。

关键词: 海南省 黄皮 种质资源 果实特性

 全文链接 请求原文
灌溉模式对华南广适型超级稻产量、品质及水分利用效率的影响

华北农学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:以4个早晚兼用型超级稻品种(桂农占、玉香油占、合美占和胜泰1号)为材料,研究了大田条件下灌溉模式对不同基因型水稻品种的产量、品质及水分利用效率的影响。结果表明,与常规灌溉相比,半量灌溉条件下各水稻品种的每穗总粒数显著增加,稻米的整精米率和蛋白质含量显著提高,而且灌溉用水量显著减少,水分利用率的提高也达到显著水平。

关键词: 灌溉模式 广适型超级稻 产量 品质 水分利用效率

 全文链接 请求原文
佛山典型连作菜地土壤肥力状况分析——以澳农菜场为例

广东农业科学 2012 北大核心 CSCD

摘要:以佛山澳农菜场为例调查了佛山菜地土壤肥力状况。调查结果发现澳农菜地土壤呈酸性,有机质、有效镁含量处于极度缺乏状态;有效磷、有效钙、有效硫、有效铁、有效铜和有效锰处于丰富状态;而有效氮、有效钾、有效硼和有效锌含量分布不均。建议在蔬菜栽培管理中注重有机质和镁的补充,利用石灰调节土壤酸碱度,采用叶面肥补充微量元素不足。

关键词: 菜地 土壤肥力 养分

 全文链接 请求原文
虎杖渣粉在山地鸡饲料上的应用研究

饲料工业 2012 北大核心

摘要:选择体型、体重相近的6周龄的240只山地鸡,随机分成4组,其中空白对照组饲喂基础日粮,另外3组在基础日粮的基础上分别添加3%、6%和9%的虎杖渣粉,经过3周试验,考察虎杖渣粉对山地鸡生长性能、免疫器官和血液生化指标的影响。结果表明,饲喂虎杖渣粉的山地鸡日增重出现一定程度的下降,但差异不显著。处理组中胸腺指数最高增加了17.4%,脾脏指数最高增加了28.1%,法氏囊指数最高增加了31.7%。各处理组血液生化指标的变化均不显著,表明虎杖渣粉作为饲料添加剂使用时不会对山地鸡产生不利的影响,虽然饲喂过量虎杖渣粉不会提高山地鸡的生长性能,但可以提高山地鸡的免疫力,降低发病率,因此适合山区、林地等山地鸡的养殖。

关键词: 虎杖渣粉 山地鸡 生长性能

 全文链接 请求原文
野败型优质早籼不育系盛世A的特征特性及优质繁殖技术

广东农业科学 2012 北大核心 CSCD

摘要:"盛世A"是广东省农科院水稻研究所新选育的野败型籼稻优质三系不育系,2010年7月通过广东省农业厅种子总站组织的现场技术鉴定。具有育性稳定、配合力强、米质优、易于繁制种等优点,组配的杂交稻组合如盛优668、盛优8号等已通过广东省农作物品种委员会审定,显示出较强的杂种优势和生产适应性。介绍了盛世A育性、生育期、稻米品质、抗性及开花习性等主要特征特性,并系统地总结了盛世A的高产优质繁殖技术。

关键词: 籼型不育系 盛世A 特征特性 繁殖技术

 全文链接 请求原文
水稻新品种粤美丝苗的选育及特征特性

中国稻米 2012

摘要:粤美丝苗是广东省农业科学院水稻研究所2011年育成的一个国标优质高产水稻新品种。该品种株型紧凑、分蘖力较强、后期熟色好。2009年、2010年晚季参加广东省水稻区域试验,平均产量分别为424.82 kg/667 m2和431.32 kg/667 m2,均较对照显著增产,米质达国标、省标优质稻2级标准,抗稻瘟病、中感白叶枯病,耐寒性中。2011年5月通过广东省农作物新品种审定委员会审定。

关键词: 优质 水稻 选育 粤美丝苗

 全文链接 请求原文