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龙眼酒酿造工艺研究

酿酒 2003 北大核心

摘要:研究了龙眼酒的加工工艺及关键技术,采用正交试验法优选出最佳发酵条件。结果表明,最适控制条件为温度21℃,接种量0.20g/L,糖度25%,柠檬酸添加量6g/L,偏重亚硫酸钾0.20g/L,发酵时间10d左右。

关键词: 龙眼 发酵酒 工艺技术

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能量水平对0~21日龄岭南黄肉鸡生产性能、胴体品质和体组成的影响

中国家禽 2003 北大核心

摘要:将600只岭南黄初生雏鸡随机分为5组,每组120只,公母各半,分栏饲养,饲粮代谢能水平(MJ/kg)分别为11.88,12.19,12.92,13.22和13.60,观察21天。结果,11.88 MJ/kg组公雏平均日增重显著低于其余四组(p<0.05),料肉比显著高于其余四组(p<0.05),13.60MJ/kg组腹脂率最高,极显著高于其余四组(p<0.01),13.22和13.60MJ/kg组体蛋白含量极显著低于11.88,12.19MJ/kg组(p<0.01);对母雏,饲粮代谢能12.92,13.22和13.60MJ/kg组平均日增重显著或极显著高于11.88,12.19MJ/kg组(p<0.05或P<0.01),料肉比显著低于11.88 MJ/kg组(P<0.05),11.88 MJ/kg组体脂肪含量显著低于其余四组(p<0.05),但体蛋白含量显著高于其余四组(p<0.05),灰分含量极显著高于12.92,13.22和13.60MJ/kg组(p<0.01)。

关键词: 岭南黄肉鸡 代谢能 日增重 胴体品质 体组成

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几个水稻早熟两用核不育系的选育及利用评价

江苏农业科学 2003 北大核心

摘要:从核不育基因源、核不育基因受体和低世代核不育系的筛选方法等方面阐述了几个水稻早熟两用核不育系的选育策略 ,同时对新选育的几个早熟核不育系GD - 4S、GD - 5S和GD - 9S的特征特性及生产利用前景作了分析

关键词: 水稻 两用核不育系 光温敏 选育 利用 评价

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番茄抗青枯病新资源材料AS52

园艺学报 2003 北大核心 CSCD

摘要:广东省农业科学院近年的研究发现,广东省生产上主要栽培的抗青枯病番茄品种对广东省增城市番茄青枯菌株系ZC-1都不具有抗性。该菌株系是一个潜在危害,若其演变为优势株系,必将给长江以南各番茄产区生产造成巨大损失。为提早防范,我们进行了抗源筛选工作,经多季鉴定发现材料AS52对该菌株系具有较高的抗性。

关键词: 番茄 抗青枯病 资源

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黄瓜新品种‘绿珍1号’

园艺学报 2003 北大核心 CSCD

摘要:‘绿珍1号’是利用优质、抗病雌性系H30为母本,优质材料H5为父本配制而成的水果型黄瓜雌性一代杂种,瓜顺直、匀称,皮色深绿有光泽,瓜长20~22cm,单瓜质量80~100 g,无苦涩味,风味好。

关键词: 黄瓜 一代杂种

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金钱树的组织培养与快速繁殖

植物生理学通讯 2003 北大核心 CSCD

摘要:1 植物名称 金钱树(Zamioculcas zamiifolia)。2 材料类别 幼嫩叶片。3 培养条件 培养基:(1)MS+6-BA 2 mg·L~(-1)(单位下同);(2)MS+NAA 0.2+6-BA 2;(3)MS+NAA 1+6-BA 2;(4)MS+2,4-D 0.5+6-BA2;(5)MS+2,4-D 4+6-BA 2;(6)MS+6-BA 5+KT0.2;(7)MS+6-BA4;(8)1/2MS+NAA 0.2+6-BA2。培养基(1)~(5)附加3%的葡萄糖,(6)~(8)附加3%白砂糖,所有培养基均附加0.7%琼脂,pH5.8。培养温度为(26±1)℃,每天光照12h,光照度2000 lx。

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两系杂交早稻田两优402吸氮特性及氮肥施用技术

杂交水稻 2003 北大核心 CSCD

摘要:通过设计不同施氮量和不同施氮方法处理 ,对两系杂交早稻田两优 4 0 2的吸氮特性和施氮技术进行了研究 ,结果表明 ,田两优 4 0 2全生育期平均吸氮 16 2 .8kg/hm2 ,具有明显的中、后期 ,尤其是后期吸氮优势。该组合的产量、单位面积有效穗数和单位面积颖花数分别与植株总吸氮量、中期吸氮量和抽穗前吸氮量呈二次曲线关系。在每公顷施红花草 2 4 .4 8t的早稻田种植田两优4 0 2 ,每公顷增施纯氮 87kg就能满足水稻生长需要。在此施肥水平下 ,均匀施肥法和前控施肥法显著优于前重施肥法

关键词: 两系杂交早稻 田两优402 吸氮规律 施氮技术

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不同昆虫微孢子虫对小菜蛾的致病能力

中国生物防治 2003 北大核心 CSCD

关键词: 小菜蛾 微孢子虫 致病性

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氯酸钾对龙眼催花技术的研究进展

果树学报 2003 北大核心 CSCD

摘要:根据有关文献综述了国内外龙眼(Dimocarpuslongana)使用氯酸钾进行催花这一新技术的研究进展,概述了龙眼使用氯酸钾催花的关键技术:施用的方法、施用量、施用时期等。对氯酸钾的催花进程和催花效果列表陈述,认为氯酸钾用于龙眼的“正造”催花,效果较稳定;用于“反季节”催花,效果不稳定。对影响氯酸钾催花效果的一些因素:品种差异、地域的差别、气候条件、土壤质地以及树体的管理水平进行概述。对一些有争论的关键措施:使用氯酸钾后是否需要控梢?抽花穗后是否需要控“冲梢”进行探讨。指出使用氯酸钾催花在生产上存在的一些问题,并对今后研究氯酸钾催花技术提出一些建议。

关键词: 龙眼 氯酸钾 催花

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菜薹茎尖培养中的激素与热激调控

园艺学报 2003 北大核心 CSCD

摘要:BA和NAA不同浓度组合对菜薹茎尖培养会产生不同的影响 ,BA 0 .8mg·L-1以上浓度能获得较好的增殖效果 ,NAA浓度不宜超过 0 .5mg·L-1。KT和ZT混用不及单一使用效果好。外植体放置方式会影响茎尖的增殖效率。 45℃ 2h以内热激处理可促进菜薹茎尖的增殖。

关键词: 菜薹 组织培养 生长调节剂 热激

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