子房注射法将Bt基因导入超甜玉米

李余良; 胡建广; 苏菁; 刘建华; 《玉米科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：用子房注射法将Bt基因导入超甜玉米品种粤甜3号,获得了1株整合有Bt基因的转基因植株,定名为ZT11,以发芽成苗的植株计算,基因转化效率达9.09%。经PCR和Southernblot分析,证明抗虫基因已经整合在超甜玉米基因组中,并且为单拷贝。T1代植株PCR检测结果表明,Bt基因能够在转基因后代中稳定遗传,基因分离符合1∶1的孟德尔遗传分离规律。

关键词： 超甜玉米 Bt基因 子房注射法转化

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鲤肠黄脉病样中烟粉虱传双生病毒的检测

何自福; 虞皓; 毛明杰; 佘小漫; 《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：在严重发生番茄曲叶病的田间,发现主要杂草鲤肠表现出叶脉褪绿黄化、叶片皱缩或卷曲等症状,田间病株率达63%;用烟粉虱传双生病毒兼并引物对随机采集的20个鲤肠病样进行PCR检测,结果发现,从这些病样中均能扩增出1条356 bp的特异片段;室内人工接种试验结果显示,鲤肠分离物可以侵染番茄而引起曲叶症状。因此,鲤肠可能是广东番茄曲叶病毒的自然中间寄主。

关键词： 鲤肠黄脉病 烟粉虱传双生病毒 PCR检测

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依靠科技优势打造“一所两制”——公益型科研机构改革的实践与体会

陈友订; 《科技管理研究 》 2005 北大核心

摘要：本文全面介绍了公益型科研机构“广东省农业科学院水稻研究所”近六年来按照科研主体和产业实体并存发展模式深化科技体制和运行机制改革的具体实践、取得的成效和体会 ,并指出在推进科技体制改革中存在的问题

关键词： 广东省农业科学院水稻研究所 一所两制 科技体制 改革

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黑米皮抗氧化活性物质的提取与分离工艺研究

张名位; 郭宝江; 池建伟; 魏振承; 徐志宏; 张雁; 张瑞芬; 《农业工程学报 》 2005 EI 北大核心 CSCD

摘要：该研究以总抗氧化能力为活性跟踪指标,应用正交试验研究了黑米皮抗氧化活性物质的提取条件。结果表明,黑米皮抗氧化物提取的最佳浸提条件为:以黑米皮为材料,以60%乙醇为溶剂,料液比1∶4、浸提温度60℃、浸提时间4h。在此条件下,一次浸提率达71.4%,二次浸提率达85%以上。在去除黑米皮抗氧化提取物中的杂质时,选用石油醚或正己烷进行脱脂处理,对其总抗氧化能力的影响最小。通过静态与动态吸附性能比较,从8种大孔吸附树脂中筛选出对黑米皮抗氧化活性物质吸附性能最好的树脂为NKA-II,其最佳解吸剂为70%乙醇溶液。经NKA-II吸附分离后,黑米皮抗氧化提取物的总抗氧化能力提高4.00倍,总花色苷含量提高4.01倍。

关键词： 黑米皮 抗氧化活性物质 提取

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青梅的研究进展

徐玉娟; 肖更生; 陈卫东; 李升锋; 刘学铭; 张友胜; 吴继军; 《食品工业科技 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：对青梅的化学成分、药理作用、临床应用及其在食品工业 中的开发利用等进行了综述。青梅含有丰富的有机酸、矿 物质、维生素、黄酮等成分,具有抑菌、抗肿瘤、解毒、驱 虫、抗疲劳、抗氧化等药理作用,在医药和食品工业中有 广泛的作用。

关键词： 青梅 化学成分 药理作用 应用

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低糖草菇酱的工艺研究

张雁; 王志坚; 唐小俊; 《食品研究与开发 》 2005 北大核心

摘要：研究了具有营养保健功能的低糖草菇酱的加工工艺。结果表明:以草菇原浆为主要原料,采用CaCl20.15%;LMP0.5%;蔗糖用量15%;pH值3.5;CMC-Na0.1%的配料比例以及合理的制作工艺,可得到品质风味优良的低糖草菇酱。

关键词： 草菇 低糖果酱 制作工艺

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僵猪防治药物研究

王祖昆; 《中国兽医杂志 》 2005 北大核心

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猪圆环病毒2型GD株ORF2基因重组腺病毒的构建及其表达

宋长绪; 蒋智勇; 王贵平; 高向阳; 赵亚华; 《中国预防兽医学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：根据PCV2 ORF2基因的序列设计两条引物从PCV2的PK15细胞培养物中扩增出ORF2基因(702 bp)。将此基因片段克隆入pMD 18_T载体,经酶切、测序鉴定筛选出重组质粒pMD_ORF2。将PCV2 ORF2基因克隆入pAdeasy腺病毒载体系统的穿梭质粒pAdTrack_CMV中,获得重组穿梭质粒pAdTrack_CMV_ORF2,将重组质粒与腺病毒骨架载体共转化大肠杆菌BJ5183,通过细菌内同源重组获得重组腺病毒质粒pAdCMV_ORF2,然后用PacⅠ线性化后转染293细胞,在293细胞内包装出重组腺病毒。通过荧光显微镜观察、PCR检测和Western blot检测证明PCV2 ORF2基因在293细胞内获得表达,ORF2多肽具有良好的免疫原性。

关键词： 猪圆环病毒2型 ORF2基因 重组腺病毒

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基因枪介导超甜玉米幼胚转化研究

胡建广; 李余良; 祁喜涛; 刘建华; 《玉米科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：以超甜玉米自交系S1及其杂交种粤甜3号的幼胚为材料,通过优化基因枪转化条件,获得18个可育的转基因超甜玉米株系。研究结果显示,金粉直径、氦气压力和轰击距离等均影响基因枪的转化效率,用1.0μL金粉,轰击距离为12cm,压力为1100Pa时,转化效率最高。

关键词： 超甜玉米 基因枪 幼胚 转基因

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荔枝保健口服液制备工艺研究

池建伟; 唐小俊; 张名位; 徐志宏; 张雁; 魏振承; 李建雄; 张瑞芬; 《食品科技 》 2005 北大核心

摘要：用正交试验分析荔枝干浸提液提取的最佳条件,研究其涩味脱除法及荔枝保健口服液的制备工艺。结果表明,荔枝干浸提液提取的最佳条件为:浸提温度40℃、料水比1∶8、酶量40mg/kg、浸提时间40min;荔枝保健口服液成分配比为:由荔枝干浸提液70%和辅助中药提取液30%组成母液,另加12%～14%蔗糖,1%～3%的精制卵磷脂,0.1%～0.3%的牛磺酸。加工过程中采用0.1%明胶除涩。

关键词： 荔枝干 口服液 制备工艺

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