氮硫肥配施对菜心产量及品质的效应研究

陈建生; 唐拴虎; 张发宝; 徐培智; 张志新; 《土壤通报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：在氮、硫供应水平均较低的酸性沙壤土上进行田间试验。结果表明 ,氮硫肥配施明显增加菜心茎粗、单茎重 ,提高菜心产量 ,对改善菜心产品品质也有一定效果。增施氮肥 ,可使菜心茎粗增加 0 .60mm～ 0 .73mm ,单茎重增加 1.0 5 g～ 1.3 4g ,增产 7.0 5 %～ 14 .0 8% ,可溶糖含量增加 2 0 .70 %～ 2 8.2 8% ,但同时导致Vc含量下降 4.82 %～ 13 .94% ,硝酸盐含量提高 15 .86%～ 2 1.85 %。补充硫肥 ,使菜心茎粗增加 0 .2 7mm ,单茎重增加 0 .5 1g ,增产 7.12 % ,维生素C含量提高9 15 % ,可溶糖含量提高 8.3 6%。

关键词： 氮肥 硫肥 菜心 产量 品质

 全文链接 请求原文

优质籼稻不育系粤丰A在改良三系杂交稻品质中的作用

李传国; 梁世胡; 符福鸿; 黄健文; 吴玉坤; 陈国荣; 《杂交水稻 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：粤丰A是以协青早B与IR58025B杂交,并与珍汕97A测交,经连续回交后育成的国内第1个无垩白、外观透明、软性、浓香型优质籼稻不育系。以该不育系配组育成的丰优系列新组合(其中丰优128和丰优丝苗、丰优香占和丰优559均已分别通过广东和江苏省品种审定)。表现粒形细长,垩白米率和垩白度明显降低,具有低至中等直链淀粉含量和软胶稠度,有香味,食味优。此外,丰优系列组合产量相当于或显著高于同类型对照,生育期适中。因此,该不育系可用于改善杂交稻米的外观品质和蒸煮食味品质,在三系杂交稻育种和生产中具有广阔的利用前景。

关键词： 三系杂交水稻 优质籼稻不育系 粤丰A 品质改良

 全文链接 请求原文

43~63日龄黄羽肉鸡饲粮代谢能需求参数的研究

周桂莲; 蒋宗勇; 林映才; 蒋守群; 丁发源; 余德谦; 杨晓建; 《中国家禽 》 2003 北大核心

摘要：用1600只42日龄岭南黄鸡以2(性别)×5(代谢能水平)试验设计,向玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量植物油、沸石粉和玉米芯粉,使5种代谢能水平分别为:12.134,12.552,12.970,13.389,13.807MJ／kg,观测鸡的生产性能。结果:以生长性能、能量和粗蛋白质沉积率以及胴体品质为评价指标时,43~63日龄最适饲粮代谢能水平分别为13.376MJ／kg、12.958MJ/kg和12.540MJ/kg;以肌肉脂肪含量为评价指标时,公、母鸡饲粮代谢能最适需要量分别为12.958和13.376MJ／kg;以空体成分为评价指标时,母鸡最适饲粮代谢能水平为12.540MJ/kg。

关键词： 黄羽肉鸡 代谢能 营养需要

 全文链接 请求原文

花旗参桂圆膏加工工艺

蔡长河; 张爱玉; 李万颖; 肖维强; 《食品科学 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：以花旗参、桂圆为主要原料,经过热浸、离心取汁、调配、浓缩、灌装、杀菌等工序制成风味独特,有保健作用的花旗参桂圆膏。研究了原料配比、增稠稳定剂类型及其用量等对产品质量的影响。

关键词： 桂圆 花旗参 加工工艺

 全文链接 请求原文

日粮添加不同油脂对岭南黄鸡生产性能的影响

张中华 ; 杨琳 ; 蒋宗勇 ; 林映才; 《中国饲料 》 2003 北大核心

 全文链接 请求原文

坡地橄榄矮化早结栽培技术研究

钟明; 甘廉生; 《中国南方果树 》 2003 北大核心

 全文链接 请求原文

荔枝种质资源研究进展

陈洁珍; 欧良喜; 吴洁芳; 邱燕萍; 向旭; 李志强; 《中国南方果树 》 2003 北大核心

 全文链接 请求原文

玫瑰茄资源的开发利用

李升锋; 刘学铭; 朱志伟; 黄儒强; 吴继军; 陈智毅; 《食品科技 》 2003 北大核心

摘要：综述了玫瑰茄的植物学特性、营养成分、保健功能以及玫瑰茄资源综合开发利用,同时也指出玫瑰茄资源开发具有广阔的前景。

关键词： 玫瑰茄 保健 开发 玫瑰茄红色素

 全文链接 请求原文

广东茄科青枯菌致病力分化及其DNA多态性分析

何自福; 虞皓; 罗方芳; 《植物病理学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：分别采自广州、增城、东莞、花都、三水、清远、电白、高要 8个菜区的番茄、茄子和辣椒上的 31个青枯病菌株 ,经人工接种于 10个鉴别寄主植物上 ,结果表明 ,它们的致病力存在明显的差异。聚类分析这 31个菌株 ,可以聚为 3个组 :第I组菌株主要来自种植番茄和茄子历史较长的广州、东莞、增城老菜区 ,其致病力较强 ;第II组菌株主要分离自茄子和辣椒上 ,其致病力中等 ;第III组菌株主要来自近年来新发展的三水市各番茄产区 ,它们的致病力较弱。从 2 0 0个随机引物中筛选出 17个引物用于上述 31个菌株DNA的RAPD分析 ,共扩增出 5 2 3条带 ,其中 4 6 8条为多态性带 ,占 89.5 %。聚类分析这 31个菌株 ,又可聚为 4个簇群 :第I簇群主要分离自已推广种植多年的丰顺、金丰等抗病番茄品种上 ;第II簇群分离自抗病的番茄新品种新星、年丰和石碣紫红茄上 ;第IV簇群主要分离自辣椒和茄子 ;而第III簇群来源包括番茄、茄子和辣椒这 3种寄主植物。上述试验结果说明 ,广东茄科青枯菌的致病力存在明显的分化现象 ,其DNA存在较高的遗传多样性

关键词： 茄科青枯菌 致病力分化 DNA多态性 RAPD分析

 全文链接 请求原文

籼稻恢复系广恢122及其系列组合的选育与应用

符福鸿; 李传国; 黄慧君; 梁世胡; 王丰; 黄德娟; 《杂交水稻 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：广恢 12 2 [83 6-1∥ (明恢 63 广恢 3 5 5 0 )F5]是通过有性杂交和定向选择方法育成的适应性广、配合力强、生育期适中、抗稻瘟病的优质籼稻恢复系。目前以广恢 12 2配成的系列杂交稻新组合中 ,优优 12 2、汕优 12 2、博优 12 2和粤杂 12 2相继通过了广东省品种审定。介绍了广恢 12 2系列新组合的性状表现 ,对广恢 12 2的恢复力及其系列组合的应用前景进行了分析和讨论

关键词： 杂交水稻 恢复系 广恢122 选育

 全文链接 请求原文