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1%蛇床子素水乳剂对黄瓜霜霉病的防治效果

江苏农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:以72%代森锰锌.霜脲氰可湿性粉剂为对照药剂,在江苏省宿迁市陆集镇进行了1%蛇床子素水乳剂对防治黄瓜霜霉病试验。结果表明:随着使用浓度增加,其对黄瓜霜霉病的防治效果也增加。1%蛇床子素水乳剂一次药后300、400、500倍液的防效分别为79.6%、59.5%和40.1%,优于对照药剂72%代森锰锌.霜脲氰可湿性粉剂的防效(38.5%);1%蛇床子素水乳剂二次药后300、400、500倍液的防效分别为71.0%、54.3%和50.0%,对照药剂防效为58.1%;1%蛇床子素水乳剂三次药后300、400、500倍液的防效分别为42.3%、39.8%和23.6%,对照药剂防效为44.7%,说明试验药剂的速效性较对照药剂好,而持效期较对照药剂差。

关键词: 蛇床子素 黄瓜霜霉病 防治

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不同粳稻品种成熟胚诱导过程愈伤组织超微结构的比较

南京师大学报(自然科学版) 2009 北大核心 CSCD

摘要:以3种粳稻成熟胚为外植体,接种于愈伤组织诱导培养基(M8+30 g/L蔗糖+10 g/L琼脂+5 g/L山梨醇+2 mg/L 2,4-D+0.3 mg/L 6-BA),记录其愈伤组织的出愈率,统计分析表明其出愈率有显著差异,并分别取接种15 d、22 d、29 d和36 d时不同材料的愈伤组织观察其不同诱导天数下超微结构的变化.结果显示,3种水稻材料在相同的诱导时间下细胞的发育阶段不同:扬辐粳7号的愈伤组织的细胞发育较快,较早的进入了成熟阶段;而武育粳3号愈伤组织的细胞则发育较慢,较长时间仍然处于分生阶段;苏沪香粳则发育更慢.由此推测,不同粳稻出愈率和分化的高低主要与愈伤组织细胞发育速度的快慢、生理功能的强弱、以及其衰老的程度有密切关系.

关键词: 粳稻 成熟胚 愈伤组织 超微结构

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加热过程中肉嫩度变化的研究

食品科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:肉在加热处理过程中嫩度发生了显著的变化。肉的剪切力值总体上呈现出先升后降的趋势,在0~100℃剪切力值不断上升,随着温度继续升高剪切力值开始下降,同时蒸煮损失随温度的升高而不断增加。导致这些变化的原因是加热过程中肉蛋白的热变性,其中肌原纤维蛋白和结缔组织蛋白的热变性是影响肉嫩度变化的主要因素。

关键词: 加热 嫩度 结缔组织 肌原纤维蛋白

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HA对麦田主要除草剂品种控草效果的影响

江苏农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:研究了在HA作为除草剂助剂条件下,4种麦田除草剂不同剂量对6种杂草的控制效果。结果显示,HA对骠马、阔世玛、麦极均有显著增效作用;而对光合抑制剂类除草剂异丙隆具有明显的拮抗作用。

关键词: 麦田 除草剂 助剂 杂草防除 HA 增效作用

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小白菜光合性能与硝酸还原酶活性关系的研究

西北植物学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:对营养液培养条件下的6个不同基因型小白菜幼苗在不同光照度和硝酸还原酶抑制剂Na2WO4处理下的光合参数、硝酸盐含量和硝酸还原酶活性(NRA)进行分析,以明确小白菜光合性能与NRA的关系。结果发现:随着光照强度的增强,小白菜NRA极显著增强,其硝酸盐含量则显著降低,并且基因型间有显著差异;Na2WO4处理能使小白菜的NRA和净光合速率显著降低,而对其叶绿素含量、气孔导度、胞间CO2浓度和蒸腾速率无显著影响。研究表明,光照度是制约小白菜幼苗硝酸还原酶活性和硝酸盐含量的重要因素之一,小白菜幼苗的硝酸还原酶活性与其净光合速率有密切关系,但对其他光合参数无直接影响。

关键词: 小白菜 光合特性 硝酸还原酶活性

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江苏省水产品质量安全现状和对策

江苏农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:主要介绍了江苏省水产品质量安全的现状和存在的问题,并对这些问题提出了相应的对策,以期对提高水产品质量、保障食品安全和卫生品质、提高江苏省出口水产品的质量、扩大水产品出口起促进作用。

关键词: 水产品 质量安全 药物残留 现状 对策

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微波联合热风干制苏渝303甘薯干工艺研究

核农学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:为了获得苏渝303甘薯干的最佳干制工艺,进行了4因子(前期干燥方式、后期干燥方式、转换水分和缓苏时间)4水平正交试验。分析了各参数对品质、脱水速率和单位能耗的显著水平及影响规律,并通过功效系数法进行综合评分,从而提出较佳工艺参数组合:选用前期8.33 W/g微波干燥,待物料干燥至水分含量为40%时转换为50℃的热风干燥,转换时缓苏时间1 h。

关键词: 苏渝303 甘薯干 微波 热风 联合干制

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脂肽类化合物bacillorin的遗传、结构及抑菌机制

粮食安全与植保科技创新 2009 CSCD

摘要:生防枯草芽孢杆菌Bs-916对真菌病害具有很好的防治效果。采用转座子构建Bs-916突变体库,以水稻纹枯病菌作为指示菌,从8500个突变株中筛选到3株拮抗性能下降的突变株。PCR验证了转座子插入到了突变株基因组DNA中。虽然突变株相对Bs-916的生长速度、生物量和最终活菌数没有显著差异;但培养液对水稻纹枯病菌毒力和溶血性能显著下降。HPLC分析表明Bs-916分泌的脂肽类抗生素与iturinA具有不同保留时间,在结构上存在差异。突变株M-1、M-2相对Bs-916未出现相应的峰,M-3缺少一个峰,说明转座子的插入导致突变株丧失了Bs-916合成该脂肽类抗生素能力。反向PCR克隆转座插入位点...

关键词: 枯草芽孢杆菌 脂肽类化合物 遗传分析 结构鉴定 抑菌机制

醚菊酯和氟硅菊酯对秧田灰飞虱的防治效果

江苏农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:在江苏省句容市的田间试验结果表明,醚菊酯、氟硅菊酯防治秧田灰飞虱均具有速效性好、持效期长的优点。药后1~3d,10%醚菊酯水乳剂1500~2250ml/hm2对灰飞虱的防治效果为86.34%~96.30%,10%氟硅菊酯乳油750~2250ml/hm2对灰飞虱的防治效果为88.78~97.10%%,均明显好于对照药剂吡蚜酮和毒死蜱的效果;药后7d,10%醚菊酯水乳剂1500~2250ml/hm2、10%氟硅菊酯乳油1500~2250ml/hm2对灰飞虱的防治效果为82.53%~93.58%,与对照药剂吡蚜酮对灰飞虱的防治效果相仿,明显好于对照药剂毒死蜱,在相同用量下氟硅菊酯防效好于醚菊酯。

关键词: 醚菊酯 氟硅菊酯 水稻 秧田 灰飞虱 防治效果

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小麦遥感估产研究现状及趋势分析

江苏农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:在分析国内外小麦遥感估产研究进展的基础上,指出目前小麦遥感估产存在的主要问题,并就小麦遥感估产精度的提高、遥感和模型结合的估产研究与应用、极端气候条件下的遥感估产以及遥感估产技术的信息集成化等方面进行了思考。

关键词: 小麦 遥感 估产 现状 分析

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