科研产出
鼠尾草酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：在饲料禁抗令全面实施的大背景下，我国畜禽生产面临着严峻挑战，如肠道健康受损、生长性能降低、肉蛋等动物产品品质下降等。因此，天然、安全、高效的植物提取物等替抗产品成为研究热点。鼠尾草酸是一种天然的酚萜类化合物，广泛存在于鼠尾草、迷迭香等植物中。本文通过对国内外文献的分析整理，介绍鼠尾草酸的来源、提取方法与理化性质，对其抗氧化、抗炎、抑菌及脂肪代谢调节等生物学功能及其潜在的作用机理进行综述，并在此基础上探讨了鼠尾草酸及其主要来源迷迭香、鼠尾草等在畜禽生产中的应用前景，旨在为推动新型生物活性添加剂的开发及其在畜禽生产中的应用提供参考。
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水稻耐盐分子机制研究进展
《广东农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：水稻是世界上重要的粮食作物之一,对盐胁迫比较敏感,土壤盐碱化对水稻的安全生产造成潜在风险.盐胁迫会引起水稻的渗透胁迫和离子毒害,还会在植株中引起氧化胁迫,导致水稻品质和产量下降.由于水稻根系能吸收盐分分泌有机酸,同时具有田间持水和排水晒田的生长特性,因此水稻也是一种改良盐渍土的优良作物.因此培育耐盐水稻新品种,提高水稻耐盐性,可有效提高盐渍化耕地的生产潜力,对保障我国乃至全球粮食安全具有重要意义.近年来,数量遗传学和分子标记技术不断发展,通过遗传、生化及分子生物学等手段,挖掘出大量耐盐相关QTL和基因,对于解析水稻耐盐分子机制,利用分子标记辅助选择、基因编辑等提高耐盐水稻育种效率,均具有非常重要的意义.但目前克隆的耐盐相关基因大多采用反向遗传学方法获得,且大多是在过表达条件下表现出耐盐性,或者耐盐基因为隐性,难以在耐盐水稻育种中应用.总结近年来水稻耐盐相关基因的鉴定和挖掘研究中所取得的进展,从有机物渗透调节、离子吸收转运调节、抗氧化系统清除活性氧调节、激素调节 4 个方面综述水稻耐盐分子机制的研究进展,并探讨未来水稻耐盐性研究面临的挑战,为开展水稻耐盐分子育种提供建议.
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异亮氨酸的营养生理作用及其在猪生产中的应用研究进展
《中国畜牧兽医 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：异亮氨酸作为猪机体内重要的必需氨基酸之一，也是支链氨基酸家族的一员。异亮氨酸具有维持机体葡萄糖稳态，调节蛋白质及脂质合成、分解代谢等生理功能。饲粮中适量的异亮氨酸水平具有改善猪生长性能；改善肠道形态结构，通过促进肠道营养转运载体的表达、调节肠道菌群等功能来促进猪的肠道发育；通过促进免疫细胞增殖、提高免疫反应性物质和宿主防御肽的表达来改善机体免疫；以及改善猪胴体性状、提高猪肉品质等作用。在当前饲料价格高涨与积极推广低蛋白质低豆粕多元化饲粮的行业背景下，异亮氨酸在猪营养中的应用备受重视，其中L-异亮氨酸的生物合成技术、低蛋白质低豆粕饲粮中异亮氨酸与其他氨基酸尤其是支链氨基酸的平衡问题，以及不同生理阶段猪对异亮氨酸的营养需要量、常见饲料原料与非常规饲料原料的回肠可消化异亮氨酸参数及其动态预测模型等都是未来生产应用时值得深入研究的问题。作者对异亮氨酸的营养生理作用及其在猪生产中的营养需要和应用研究进展进行综述，以期为未来猪精准营养供给和生猪养殖的降本增效措施提供一定参考。
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厚朴酚对动物肠道健康的影响及其调控机制
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：动物肠道是机体重要的消化、吸收和免疫器官，同时也是机体抵御外界环境的重要防线。因而，保持肠道健康不仅可以增强动物对营养物质的消化吸收，而且对动物整体健康也十分重要，从而提高动物生产性能和生产水平。厚朴酚是一种从中药厚朴的茎皮中分离出的植物多酚类物质，在畜禽养殖生产中已被广泛应用。研究显示，厚朴酚可通过改善宿主肠道形态、调节肠道蠕动功能和增强肠道屏障功能，继而维护肠道乃至机体健康。本文主要综述厚朴酚调节动物肠道健康的作用机制，旨在为新型饲料添加剂的开发及其在畜禽生产中的应用提供参考。
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一株猪源停乳链球菌类马亚种的分离鉴定
《广东农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]停乳链球菌(Streptococcus dysgalactiae)可引起猪关节肿大和运动障碍,大大降低饲料报酬和猪场经济效益,近年研究提示停乳链球菌类马亚种(Streptococcus dysgalactiae subsp.equisimilis)是一种潜在的人兽共患病病原.对猪源停乳链球菌类马亚种进行研究,可为防治该病提供数据,具有公共卫生意义.[方法]2022 年 3 月广东省某规模化猪场出现仔猪关节肿大和跛行症状.为确定病因,无菌采集发病仔猪关节液进行细菌分离培养,对优势菌进行形态观察、生化鉴定、16S rDNA基因序列分析、小鼠致病性试验及抗生素敏感性试验,并对其毒力基因进行PCR鉴定.[结果]根据分离菌株的形态特征、生化特性,结合 16S rDNA序列测定与在线BLAST分析结果,确定其为链球菌属的停乳链球菌类马亚种.药敏试验结果表明,分离菌株对头孢曲松、头孢克洛、青霉素G、头孢氨苄、头孢吡肟、环丙沙星、磺胺异恶唑、大观霉素、恩诺沙星敏感,对丁胺卡那、多西环素、多粘菌素B、诺氟沙星、氨苄西林次敏感,而对卡那霉素、庆大霉素、链霉素、林可霉素、阿莫西林表现出耐药性.毒力基因PCR鉴定结果表明,分离菌株的基因型为eno+napr+cfb-lmb+bca-bac-scpB+cyl+.小鼠致病性试验结果表明,分离菌株导致小鼠内脏病变和死亡,具有显著的致病性.[结论]首次报道了华南地区有关致病性猪源停乳链球菌病例,研究结果为临床猪源停乳链球菌病的防治提供参考.
关键词： 停乳链球菌类马亚种 分离鉴定 药敏试验 致病性 华南地区
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粤港澳大湾区荔枝文旅融合发展的典型模式与机制创新
《广东农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：文旅融合发展是新时期推动乡村振兴的重要方式之一，粤港澳大湾区以区域内独特的荔枝文化资源进行旅游开发，在文旅融合发展的道路上形成许多地方经验和典型模式。总结梳理了粤港澳大湾区荔枝文化资源的发展内涵；在已有荔枝文旅融合研究的基础上，从产业经济的视角将大湾区荔枝文旅融合发展的经验划分为科普研学融合发展模式、文化节庆融合发展模式、采摘体验融合发展模式、产旅联营融合发展模式4种典型模式，通过深入剖析不同模式的主要特征、典型案例实践，明晰大湾区荔枝文旅融合发展的具体路径和产业动态；最后从问题的角度提出大湾区接下来可以在政府角色、平台建设以及公众参与等方面进行机制创新，推动荔枝文旅融合向实现社会效益、文化效益和经济效益三者统一的方向发展。首次对荔枝文旅这种依托地方果品文化资源进行乡村振兴道路设计的发展方式进行综合解读，研究成果可以为其他地区实施文旅融合发展的乡村振兴提供一定启示。
关键词： 荔枝文旅 典型模式 机制创新 乡村振兴 粤港澳大湾区
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金黄色葡萄球菌细胞膜磷脂合成的研究进展
《微生物学通报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：金黄色葡萄球菌引起的危害是目前我国微生物安全的重要问题之一。金黄色葡萄球菌通过脂肪酸生物合成磷脂酸（磷脂合成必需中间体）合成细胞膜磷脂以完成自身繁殖。因此，抑制菌体磷脂酸合成可有效防控金黄色葡萄球菌对环境及生物体造成危害。然而，金黄色葡萄球菌可经Ⅱ型脂肪酸合成（type Ⅱ fatty acid synthesis, FASⅡ）通路和旁路两条途径合成磷脂酸，常规抑菌剂仅靶向抑制FASⅡ通路，可能导致菌体在富含外源脂肪酸条件下出现“旁路逃逸”，形成防控漏洞。为此，本文系统总结金黄色葡萄球菌基于FASⅡ通路和旁路合成细胞磷脂酸及磷脂酸向其他磷脂类物质转化的信号传导过程，讨论抑菌物质靶向抑制上述信号传导过程中可能的关键靶点，为新型抑菌剂开发提供理论指导。
关键词： 金黄色葡萄球菌 Ⅱ型脂肪酸生物合成（FASⅡ）通路 Ⅱ型脂肪酸生物合成（FASⅡ）旁路 抑菌靶点 新型抑菌剂
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我国露地与设施番茄生产的温室气体排放比较
《农业环境科学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为比较我国不同栽培方式(露地与设施)及不同省份番茄生产的温室气体排放差异,基于生命周期法,遵循农田生态系统的全环式路径,根据《全国农产品成本收益资料汇编—2020》数据,对我国露地与设施番茄的温室气体排放及碳评价指标进行了测算和比较分析.结果显示:我国露地、设施番茄生产系统的平均温室气体排放量分别为4630.09、8697.52 kg CO2e·hm-2,设施比露地高87.85%;露地番茄的主要温室气体排放源为化肥,而设施番茄的主要温室气体排放源为农膜和化肥;露地番茄的净温室气体排放为负、碳生态效率大于1,对生态环境具有正外部性,而设施番茄的净温室气体排放为正、碳生态效率小于1,具有负环境外部性;土地碳强度、碳生产效率、碳经济效率方面,设施种植的可持续性均低于露地种植.各省份露地、设施番茄温室气体排放量分别在2849.24~7524.61、5788.83~13779.69 kg CO2e·hm-2之间,最高省份分别是最低省份的2.64、2.38倍,露地、设施番茄的温室气体排放、构成、固碳量、碳生态效率、碳生产效率、碳经济效率均存在显著的省际差异.研究表明:我国番茄生产的温室气体排放具有显著的栽培方式差异和省间差异,针对露地番茄生产应优化化肥用量、提高化肥利用率,针对设施番茄生产除减少化肥使用量外,应推广使用增厚农膜,加大农膜回收力度,减少农膜用量.对于碳生态效率、经济效率都低的省份,重点开展产业结构和生产方式调整;对碳生态效率低、但碳经济效率高的省份,注重开发绿色生产技术,挖掘节能减排潜力;对碳生态效率高、但碳经济效率低的省份,注重品牌打造,以提升价格和效益;对碳生态效率、经济效率都高的省份,加大支持力度,打造番茄优势产区.
关键词： 露地番茄 设施番茄 温室气体排放 环境评价 空间差异
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秸秆还田配施石灰对酸性水稻土有机碳及碳库管理指数的影响
《环境科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探明稻秆还田配施石灰对酸性水稻土有机碳库的影响,于广东省白云区和惠阳区开展田间试验,设置常规施肥(CK)、秸秆还田+常规施肥(RS)和秸秆还田配施石灰+常规施肥(RS+L)这3个处理,分析了土壤总有机碳(TOC)、水溶性有机碳(DOC)、活性有机碳(LOC)、颗粒态有机碳(POC)、微生物量碳(MBC)、碳库指数(CPI)、稳定性有机碳(IOC)、碳库活度(L)、碳库活度指数(CPAI)和碳库管理指数(CPMI)的变化.结果表明,与CK相比,RS+L处理显著提高TOC、LOC、POC 和 MBC 含量,增幅分别为 10.24%~17.79%、34.49%~44.37%、19.27%~23.59%和 33.36%~43.26%(P<0.05).与CK相比,RS+L处理显著提高水稻生长前期(移栽后15~45 d期间)的DOC含量(P<0.05),但对水稻生长后期的DOC无显著影响.RS+L 较 RS 处理的 TOC、LOC、POC 和 MBC 分别提高了 2.15%~6.95%、1.17%~17.90%、4.27%~8.65%和12.99%~14.53%.与CK相比,RS+L处理显著提高 IOC 和 CPI,其增幅分别为 8.32%~15.57%和 14.00%~20.00%(P<0.05).RS较CK处理显著提高CPI,其增幅为14.00%~18.00%(P<0.05).不同处理间的L、CPAI和CPMI差异不显著.RS+L处理的土壤pH值显著高于CK处理(P<0.05).不同处理间的水稻产量无差异.主成分分析结果表明,水稻产量主要与DOC、LOC、CPAI和CPMI相关,但对土壤有机碳和碳库管理指数变化的贡献率较低.主成分分析还表明,秸秆还田配施石灰通过改善酸性水稻土的pH值和养分含量,驱动MBC和POC等有机碳组分的形成和积累,促进SOC的提升.综上,秸秆还田配施石灰有利于酸性水稻土 MBC、POC、LOC和IOC等有机碳组分的积累,从而提高土壤总有机碳含量和稳定性,是提升酸性水稻土固碳减排功能的有效途径.
关键词： 秸秆还田 石灰 酸性水稻土 土壤总有机碳和组分 碳库管理指数
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珍珠龙胆石斑鱼对7种蛋白源的表观消化率
《水生生物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：研究测定了珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatu♂)对黄粉虫粉(TMM)、黑水虻虫粉(HIM)、乙醇梭菌蛋白(CAP)、荚膜甲基球菌蛋白(MCM)、小球藻粉(CVM)、棉籽浓缩蛋白(CPC)和秘鲁鱼粉(PFM)共7种蛋白源的表观消化率(ADCs).试验配制1组含50%鱼粉的基础饲料,而7组试验饲料按70%的基础饲料和30%的蛋白源配制而成,8组饲料都加入0.1%氧化钇(Y2O3)作为外源标志物.将初始平均体重为(9.95±0.50)g的杂交石斑鱼幼鱼随机分配到0.3 m3的玻璃钢桶中,每个处理组设置3个重复(桶),每桶30尾鱼.经过5d的试验饲料饲喂驯化后,每天两次用虹吸法收集粪便样本.结果 表明,7种蛋白源的干物质ADCs从高至低依次为:CVM>TMM=CAP=CPC>HIM=MCM=PFM.CVM的干物质、粗蛋白和大多数氨基酸(包括蛋氨酸和苏氨酸)的ADCs最高.而HIM的干物质、粗蛋白和大多数氨基酸的ADCs低于其他组.CAP的赖氨酸ADCs高于其他6种蛋白原料,粗蛋白ADCs仅次于CVM.PFM的干物质ADCs明显低于CVM,但与CAP没有显著差异.此外,PFM的粗蛋白ADCs低于CVM、CAP和MCM三种蛋白原料,并且其赖氨酸ADCs低于CAP,苏氨酸ADCs也低于CAP和CVM.研究表明,这7种蛋白源中小球藻粉(CVM)和乙醇梭菌蛋白(CAP)在珍珠龙胆石斑鱼中显示出较高的表观消化率.
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