科研产出
犬细小病毒河南方城株分离及VP2基因序列分析
《中国动物传染病学报 》 2023 北大核心
摘要：为了解犬细小病毒的临床流行及变异情况,本研究于河南省方城县采集了 8份疑似CPV感染犬粪便样品,经过PCR检测、CRFK细胞增殖培养、透射电镜观察和病毒滴度测定后,对其VP2基因进行序列分析.结果表明5株分离株为犬细小病毒,病毒滴度分别为 10-4.22/0.1 mL(China-HN-01株)、10-356/0.1 mL(China-HN-02株)、10-378/0.1 mL(China-HN-05株)、10-447/0.1 mL(China-HN-06株)、10-44/0.1 mL(China-HN-07株).VP2基因序列比对和遗传进化树分析结果显示,4株分离株基因型为NewCPV-2a,1株分离株基因型为CPV-2c,5株分离株与疫苗株的同源性为97.8%~98.7%,与国内外参考毒株的同源性为94.0%~99.0%,4株New CPV-2a基因型毒株与四川的Canine/China/24/2017株亲缘关系最近,CPV-2c基因型毒株与蒙古国5-MGL分离株位于同一分支,与我国河南地区的3株CPV-2c毒株亲缘关系较远.对河南方城地区CPV毒株的分析,为研究CPV变异株在河南地区的传播和宠物疫病防控提供了理论依据.
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高香型茶树新品种'丹霞8号'
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘丹霞8号’是从野生的仁化白毛茶群体种中通过单株选育的高香型茶树新品种。小乔木型，中叶中生种，生长势较强，芽头纤直，满披茸毛。春季一芽二叶蒸青样干物质中含茶多酚22.1%、氨基酸4.0%，可溶性糖2.4%，咖啡碱3.2%。适制名优红茶、白茶。制红茶条索紧细匀整有锋苗，金毫满披，复合玫瑰香带药香浓郁持久，滋味浓爽鲜爽，汤色深红明亮；制白茶，芽尖纤直，白毫洁白满披，汤色杏黄明亮，滋味甜醇鲜爽、馥郁芬芳显玉兰花香。适宜在华南、西南等茶区种植。
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菜薹新品种'粤薹6号'
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘粤薹6号’是利用自交不亲和系配制的杂交一代优质菜薹新品种，播种至初收60 d，中晚熟。叶片绿色，椭圆形，长26.5 cm，宽18.0 cm；主薹高40.0 cm，粗3.2 cm，单薹质量321.8 g。薹色绿，质爽脆，味甜，品质优良，可溶性固形物6.73%，蛋白质2.51%，还原糖2.2%，粗纤维0.89%，维生素C0.588 mg·g-1。田间表现适应性、丰产性较好。具有产量高、美观等特点，春季产量22 083.0 kg·hm-2，秋季产量30 904.5 kg·hm-2。
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湿态发酵豆粕在快大型黄羽肉鸡上代谢能和氨基酸回肠消化率研究
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在评价湿态发酵豆粕在快大型黄羽肉鸡上代谢能和氨基酸回肠消化率。试验1：评估湿态发酵豆粕表观代谢能（AME）和氮校正表观代谢能（AMEn）。选取48只30日龄快大型黄羽肉公鸡，随机分2组，每组6个重复，每个重复4只鸡。2组分别饲喂基础饲粮和试验饲粮。预试期3 d，全收粪期4 d。试验2：评估湿态发酵豆粕的氨基酸回肠消化率。选取72只30日龄快大型黄羽肉公鸡，随机分为2组，每组6个重复，每个重复6只鸡。2组分别饲喂无氮饲粮和试验饲粮。试验期3 d。试验1结果表明：饲喂基础下，湿态发酵豆粕的AME和AMEn均显著低于普通豆粕（P＜0.05）；干物质基础下，湿态发酵豆粕的AME和AMEn均显著高于普通豆粕（P＜0.05）。试验2结果表明，必需氨基酸表观回肠消化率（AID）前4位分别为蛋氨酸（82.55%）、精氨酸（81.66%）、酪氨酸（80.64%）、色氨酸（80.50%），必需氨基酸标准回肠消化率（SID）前4位分别为色氨酸（97.89%）、蛋氨酸（91.26%）、精氨酸（88.20%）、异亮氨酸（87.52%）。非必需氨基酸AID前3位分别为谷氨酸（80.75%）、天冬氨酸（74.17%）、脯氨酸（72.95%），非必需氨基酸SID前3位由高到低分别为脯氨酸（86.56%）、谷氨酸（84.79%）、丝氨酸（83.17%）。由于湿态发酵豆粕水分含量较高，饲喂基础下，氨基酸含量均明显低于普通豆粕。干物质基础下，湿态发酵豆粕氨基酸含量（除色氨酸外）均略低于普通豆粕。必需氨基酸中，湿态发酵豆粕蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸SID高于普通豆粕。由此可见，湿态发酵豆粕干物质基础的AME和AMEn分别为14.38和13.20 MJ/kg，分别比普通豆粕高25.3%和27.3%，表明豆粕发酵后能提升代谢能。豆粕发酵后，蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸SID有所提升。
关键词： 湿态发酵豆粕 表观代谢能 氮校正表观代谢能 氨基酸回肠消化率
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乳酸菌胞外多糖的合成、生物活性及应用研究进展
《中国酿造 》 2023 北大核心
摘要：乳酸菌是食品工业中应用广泛的一类益生菌,其生长代谢过程中会产生次级代谢物——胞外多糖(EPS).胞外多糖因其安全性高、天然无毒副作用,以及丰富的生物活性(如抗氧化活性、免疫活性、抗炎活性等)等特点而受到广泛的关注和研究.乳酸菌胞外多糖产生受很多因素(如碳源、氮源、pH等)影响,导致其结构也多种多样.该文综述了常见的乳酸菌胞外多糖、合成途径及影响其合成的因素,归纳了乳酸菌胞外多糖的生物活性,及其在食品和医药等领域的应用,并总结了其目前存在的问题及未来发展的方向,旨在为乳酸菌EPS的研究与生产应用提供指导.
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应对细菌耐药策略研究进展
《中国畜牧兽医 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：细菌耐药性与畜牧产业发展、人类公共卫生安全和食品安全密切相关。细菌产生耐药的机制复杂，除由人-动物-环境三者之间复杂作用引起外，抗生素的使用对细菌耐药性的产生和传播具有非常重要的影响，需要采取多种策略应对细菌耐药性的产生。新发展的药物理论及分子生物学等技术的兴起，极大地推动了对细菌耐药机制的认识、新型抗菌药物的发现及药物的合理使用，为控制细菌耐药性的产生提供了重要的理论依据和技术手段。当前，细菌耐药性已然是不可忽视的严重问题，引起了多方关注。细菌耐药机制的复杂性及新药研发的困难性，决定了必须通过多种方法、多种途径和多种角度开展研究，从而控制其进一步发展。基于目前的研究现状，笔者归纳总结了多种应对细菌耐药的策略及方法，重点从新型抗菌药的研发、联合用药、药代动力学-药效动力学同步模型及多组学技术等方面阐述其在应对细菌耐药性方面的作用，以期为减缓和控制细菌耐药性的产生及临床治疗细菌感染提供参考和指导。
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番木瓜炭疽病病原鉴定及防治药剂筛选
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确广东省番木瓜果实疑似炭疽病病害的致病菌,并筛选防控该病害的适宜化学药剂,为番木瓜炭疽病的诊断和有效防治提供科学依据.[方法]在广东省广州市番木瓜果园采集番木瓜果实水渍状炭疽病疑似病果,对番木瓜病果进行组织分离及致病性测定,利用传统形态学和分子生物学方法鉴定病原菌;采用菌丝生长速率法测定 8 种杀菌剂对该病原菌的室内毒力.[结果]从病果样品中分离出 5 个形态特征相似的菌株(C1~C5),随机选取C1 作为代表性菌株进行致病性测定和鉴定.致病性分析发现,番木瓜果实接种 C1 病原菌 2 d即可表现出明显的水渍状病斑,从表现症状的部位可以重新分离到该病原菌.形态学观察发现,C1 初生菌丝为白色辐射状,随后变灰白色,菌丝体上覆盖着一些橘红色分生孢子盘;孢子梗透明,有分隔;分生孢子透明,单细胞,细胞壁光滑,两端圆,形状规则呈圆柱形,壁薄,内含物呈颗粒状;分生孢子大小为 13.2 μm×5.1 μm.这些形态学特征与短孢炭疽菌(Colle-totrichum brevisporum)一致.分子生物学鉴定结果显示,供试菌株 C1 核糖体内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)、甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)、β微管蛋白(β-tubulin,TUB2)和肌动蛋白(actin,ACT)基因序列与短孢炭疽菌(C.brevisporum)模式菌株BCC 38876 对应基因的序列一致性分别为 100%,93%,98%和 100%.系统发育树分析结果表明,供试菌株 C1 与短孢炭疽菌单独聚为一支.结合形态学、分子生物学、致病性及发病特征明确了导致广东省番木瓜炭疽病的病原菌为短孢炭疽菌.室内毒力测定结果显示,在 8 种杀菌剂中,45%咪鲜胺水乳剂对C1 菌株的抑制效果最明显,抑制中浓度(EC50)为 0.082 0 mg/L,其次为250 g/L丙环唑乳油和 40%苯醚甲环唑悬浮剂,EC50 分别为 0.263 5 和 9.714 3 mg/L.[结论]在中国大陆首次鉴定了番木瓜果实炭疽病的致病菌短孢炭疽菌.45%咪鲜胺水乳剂、250 g/L丙环唑乳油和 40%苯醚甲环唑悬浮剂对番木瓜短孢炭疽菌具有明显的抑制作用.
关键词： 番木瓜炭疽病 短孢炭疽菌 病原菌鉴定 室内毒力测定 防治药剂筛选
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6个特早熟与早熟荔枝种质果实挥发性化合物的鉴定及香气特征分析
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探究特早熟与早熟荔枝果实挥发性成分特征及差异,为荔枝栽培、育种、加工等提供参考依据.[方法]基于顶空固相微萃取(HS-SPEM)与气相色谱质谱(GC-MS)联用技术,系统地分析了6个特早熟与早熟荔枝种质成熟果实的挥发性化合物,并运用多元统计方法比较了这两类种质挥发性组分的差异.[结果]共鉴定出103种挥发性组分,10种为共有的化合物、34种为各种质的特有化合物,以单萜类、醇类、醛酮类、酯类及倍半萜为主要成分,其中特早熟种质的挥发性物质种类以醇类、醛酮类及酯类为主,早熟种质挥发性物质则以萜类(单萜及倍半萜)及醇类为主.运用OPLS-DA方法获得上述特早熟-早熟组间的差异代谢物39个,其中下调的化合物包括异戊醇、正辛醇、异戊醛、反-2-辛烯醛、乙酸乙酯、3-甲基-3-丁烯醇乙酸酯、乙酸苄酯、戊酸苄酯、苯甲酸异戊酯、α-筚澄茄油烯、α-古巴烯、异戊酸、十四烷,上调的化合物包括α-蒎烯、月桂烯、α-松油烯、邻伞花烃、(+)-柠檬烯、罗勒烯、(E)-Β-罗勒烯、γ-萜品烯、萜品油烯、别罗勒烯、对-薄荷-1,5,8-三烯、芳樟醇、β-香茅醇甲醚、对伞花烃-8-醇、蒎烯-10-醇、α-松油醇、橙花醇甲醚、香茅醇、异香叶醇、β-柠檬醛、香叶醇、乙酸香叶酯、(E)-β-金合欢烯、1,3-环己二烯、α-姜黄烯、α-姜烯,这些差异代谢产物结合各种质特有的化合物可作为区分上述特早熟-早熟种质的特征性挥发性化合物.结合香气活度值(OAV)筛选出对6个特早熟和早熟荔枝种质香气具有贡献的化合物35种,以香叶醇的OAV值最高;发现1-辛烯-3-醇、乙醛、正己醛、壬醛、左旋玫瑰醚、香叶醇、青叶醛为6个特早熟、早熟荔枝种质所共有的香气化合物,其中左旋玫瑰醚、异戊醇、乙酸乙酯、壬醛及1-辛烯-3-醇是特早熟种质三月红、香蜜早和大新荔共有的特征香气成分,而月桂烯、香叶醇、壬醛、邻伞花烃及1-辛烯-3-醇是早熟种质水东、妃子笑、白糖罂共有的特征香气成分.通过香气特征分析发现特早熟种质香型以果香为主,花香、青植香为辅,早熟种质香型以花香为主,果香、青植香为辅.[结论]综上所述,特早熟及早熟荔枝种质挥发性代谢物具有丰富的多样性,不同熟性及不同种质荔枝果实间的挥发性成分及香气成分存在显著差异,挥发性化合物可作为鉴定不同荔枝种质的指标之一.
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