科研产出
桑中1-脱氧野民霉素及其衍生物的研究进展
《中草药 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:桑树中1-脱氧野民霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)及其衍生物是一类多羟基生物碱,由于其在化学结构上与α-1,4-葡萄糖类似而显示出降血糖、抗病毒和抗肿瘤转移等多种药理括性.因该类化合物结构新颖且在桑树中量丰富,其相关的化学和药理作用研究已成为目前桑树资源药用价值研究的一个重要方向.对DNJ及其衍生物的分子结构、检测提取方法、生物活性评价研究进展进行综述,并提出了DNJ及其衍生物研究的发展趋势.
关键词: 桑 1-脱氧野尻霉素(DNJ) 衍生物


中早熟高产水稻品种固银占特征特性及其推广策略
《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:水稻新品种固银占具有高产、中早熟、优质、抗性较好等特征特性。研究运用的推广策略为:采用"行政单位+科研单位+推广单位+核心农户"齐抓共管的推广模式,配合运用"合理布局、以点带面、良种良法集成熟化、良种直接到田、技术要领直接到人"等有效技术措施,取得了较好的推广效果。


顶空固相微萃取法测定哈密瓜中挥发性芳香成分研究
《食品科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:采用顶空固相微萃取(HS-SPME)方法研究哈密瓜汁中挥发性芳香成分(VFC),对电解质(盐)、萃取温度、萃取时间进行单因素和正交试验。结果表明:应用PDMS/DVB/CAR(聚二甲基硅氧烷/二乙烯基苯/碳分子筛)50/30μm萃取头,8mL哈密瓜汁中加入2.4g饱和电解质NaCl,在40℃萃取40min,哈密瓜GC谱图峰面积最大,VFC萃取和检测效果最好;该方法加标回收率为86.8%~97.6%,线性范围8.24~217ng/mL,最小检测限7.21ng/mL,方法灵敏度和重现性好。哈密瓜中主要的VFC为乙酸乙酯、乙酸丙酯、2-甲基丙酸乙酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、己酸乙酯、乙酸己酯和壬醛等。


珠三角主菜区土壤速效磷状况调查及施磷效应研究
《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:在珠三角主菜区域,选择了18个试验点,通过比对试验初步提出以菜心为供试品种的土壤速效磷诊断指标:小于11.4mg/kg(极度缺磷);11.4~30.9mg/kg(缺磷);31.0~54.6mg/kg(中度缺磷);54.7~87.8mg/kg(不缺磷);大于87.8mg/kg(含磷超标)。在此基础上,结合低、中、高磷水平下菜区的施磷试验提出了相应区域的施肥指标,结果表明在中低磷菜区,施磷量在20~25kg/hm2时,增产效果明显。为了能够把这种量化的指标推广应用,在珠三角主菜区选择了540个蔬菜田,对其土壤速效磷进行了分析研究,结果发现珠三角主菜区土壤以缺磷和中度缺磷为主,总体上和速效氮的分布情况类似,为科学施用磷肥奠定了一定的基础。


酿酒果桑品种粤椹74选育初报
《广东蚕业 》 2010
摘要:以酿酒专用为育种目标,从广东桑杂交组合后代筛选果多果大,单株经系统选育及酿酒试验,初步选育出酿酒果桑品种粤椹74。该品种长势旺,果大果多,口感好,品质佳。盛产期座果率95.3~98.7%,平均单芽座果数4.7~5.3粒/芽,平均单果重4.6~4.7g,米条产果量476.2~548.0g。出汁率73.0~81.5%,鲜榨果汁可溶性固形物7.5~12.6%,总糖64.6g/L,总酸7.90g/L,糖酸比8.2,花青素1395.68mg/L。原汁发酵成酒乙醇10.5%,总酸6.78g/L,总挥发酯0.093g/L,花青素369.38mg/L,pH3.54。


18个龙眼品种果肉中氨基酸含量的HPLC测定
《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:采用高效液相色谱(HPLC)对18个龙眼品种的鲜果肉进行了氨基酸含量的测定。结果表明:不同龙眼品种间在多种氨基酸含量上存在显著差异,其中谷氨酸含量变化较大,在1.7348~15.4081mg/g湿重之间。18个龙眼品种中均分离出16种水解氨基酸,7种必需氨基酸,龙眼肉中含量较高的氨基酸分别是谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸。

