泌乳母猪精氨酸营养研究进展

郭长义; 蒋宗勇; 《畜牧与兽医 》 2009 北大核心

摘要：精氨酸对泌乳母猪的营养作用正被人们重新认识并不断深化,额外添加精氨酸对提高泌乳期母猪生产性能具有重要意义,本文旨在对当前泌乳母猪精氨酸营养研究进展作一回顾。

关键词： 泌乳母猪 精氨酸 营养

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广式腊肠风味活性物质的分离与鉴定

龙卓珊; 徐玉娟; 潘思轶; 杨万根; 唐道邦; 《食品科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：通过同时蒸馏萃取技术分别对5种不同品牌广式腊肠的挥发性成分进行提取,然后利用气相色谱-质谱结合嗅觉检测技术对其中的风味活性物质进行感官嗅闻评价.经过这三种技术的联用,从32种挥发性成分中鉴别出了13种风味活性化合物,包括3种醛,8种酯,1种酮和1种杂环化合物,它们对广式腊肠特征风味有重要贡献.

关键词： 同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱法 嗅觉检测法 广式腊肠 风味活性物质

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提高肉品质量安全的营养调控技术

周桂莲; 林映才; 蒋宗勇; 《饲料工业 》 2009 北大核心

摘要：随着人民生活水平日益提高,我国居民对肉食品的消费整体上已从数量型转变为质量型需求。2006年中国猪肉产量为5197.2万吨,占我国肉类总产量的64.5%,占世界猪肉总产量的50.1%。近年来,随着生态、经济和社会环境的变化,国内外连续发生英国

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广东省PRRSV流行株的分离鉴定及其Nsp2、ORF3、ORF5基因的遗传变异分析

何锦玲; 王晶钰; 宋长绪; 黄忠; 蔡汝健; 杨鼎; 《中国动物检疫 》 2009

摘要：为了探究广东省猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)的流行情况,分析所分离毒株的分子遗传进化特征,本研究用RT-PCR方法对广东11个地区66个养殖场的189份病料进行了PRRSV的检测,结果表明,样本的PRRSV总阳性率为48.7%(92/189),其中变异株占63.0%(58/92);阳性病例样本经处理后接种Marc-145细胞,成功分离到9株PRRSV。对分离到的9个毒株进行ORF3、ORF5基因和Nsp2主要变异区基因的扩增、克隆、测序和遗传变异分析。序列分析结果发现,其中2株Nsp2基因没有缺失,7株病毒的Nsp2基因发生了与高致病性PRRSV毒株相同的缺失,即第481位有一个氨基酸缺失,第532-560位有连续29个氨基酸缺失。同源性分析表明,分离毒株GDYF、GDZC、GDEP、GDSD、GDSH2、GDTH1、GDTH2与国内的HB-1(sh)/2002毒株及其它高致病性PRRSV同源性较高;GDX071108和GDSH1则与VR2332、RespPRRSVMLV、CH-1a的同源性较高,分离株之间的同源性为60.3%-100.0%。系统进化分析发现,GDX071108与PA8和RespPRRSVMLV的亲缘关系很近,与VR2332亲缘关系较近;而GDYF、GDZC、GDEP、GDSD、GDSH2、GDTH1、GDTH2则与JXA1、GD、HUB1、HUB2、HN2、HUN1、HNyz、HEB1、HUN4都在HB-1(sh)/2002的同一分支上。

关键词： 猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV) 分离鉴定 遗传变异分析

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荔枝蝽防治技术研究进展

陈炳旭; 董易之; 陆恒; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：对荔枝蝽防治技术,包括预测预报技术、天敌昆虫、生物农药和化学农药的应用情况等方面的研究进展作了较全面的叙述。释放平腹小蜂和喷施拟除虫菊酯类农药是当前广泛应用于荔枝蝽防治的措施。生物农药研发、化学药剂应用技术研究和抗性品种鉴定利用是今后荔枝蝽防治技术研究的方向。

关键词： 荔枝蝽 防治 生物农药 化学农药

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2008年引进国外水稻品种在广东的评价试验

陈建酉; 周汉钦; 潘大建; 李晨; 范芝兰; 陈雨; 刘维; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：对2008年国际水稻所提供的67份国际灌溉稻观察圃(IIRON)材料,在广州进行了田间评价试验,从中选择出熟期适合、产量高、米质好等综合性状较好的材料,以供水稻育种利用。

关键词： 水稻 种质资源 遗传评价

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水稻品质研究进展与展望

何秀英; 廖耀平; 程永盛; 陈钊明; 陈粤汉; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：概述了目前水稻品质育种、米质评价指标、品质形成的生理机理、环境和淀粉结构对米质的影响、品质性状的遗传和基因定位、新技术在品质研究上的应用等国内外研究成果,同时结合水稻品质育种的工作实践,对水稻品质研究进行了展望。

关键词： 水稻 品质 研究进展 展望

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甜玉米亚洲玉米螟化学防治技术研究

陈炳旭; 陆恒; 董易之; 王安勇; 郑锦荣; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：采用potter喷雾法对亚洲玉米螟进行了药剂筛选试验,结果表明,阿维菌素.高效氯氰菊酯和乐斯本对亚洲玉米螟的致死作用明显,处理72 h后致死率均超过90%;乐斯本.高效氯氰菊酯和高效氯氰菊酯的致死作用次之,致死率分别为87.8%、78.9%。田间药效试验结果与室内药剂筛选结果相吻合,以阿维菌素.高效氯氰菊酯和乐斯本的防效最好。大田防治示范试验进一步表明,阿维菌素.高效氯氰菊酯是防治甜玉米亚洲玉米螟的高效药剂。

关键词： 甜玉米 亚洲玉米螟 化学防治

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水产动物免疫功能的营养调节

刘穗华; 曹俊明; 赵红霞; 陈水春; 蓝汉冰; 《现代渔业信息 》 2009

摘要：从营养学角度研究水产动物的免疫功能是新兴的交叉课题,日益成为水产动物免疫学研究的热点和重点。本文简要地概述了蛋白质、必需脂肪酸、维生素、微量元素、多糖类、类胡萝卜素、饲用微生物、中草药八类物质与水产动物免疫功能方面的关系。

关键词： 水产动物 免疫 营养调节

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不同种植模式对水稻土真菌数量及群落多样性的影响研究

蒋瑞萍; 李苹; 解开治; 赵记军; 黄旭; 徐培智; 张发宝; 陈建生; 唐拴虎; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：通过传统的纯培养方法和现代分子生物学技术——变性梯度凝胶电泳(DGGE),研究不同种植模式对水稻土真菌数量及群落多样性的影响。结果表明:不同模式下真菌数量的变化规律是蔬菜连作模式>休闲轮作模式>"123种植模式";真菌数量在土层深度上基本都表现为0～15 cm>15～30 cm。不同种植模式下DGGE图谱条带的数量及亮度有较大区别,且有几条特征性条带发生了明显的变化。0～15 cm、15～30 cm土层真菌群落多样性指数及均匀度指数均表现为"菜稻菜模式"(RVCs)>"休闲轮作模式"(FRCs)>"蔬菜连作模式"(VCCs)。

关键词： 种植模式 水稻土 土壤真菌 群落多样性

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