科研产出
杏鲍菇产量与培养料养分含量的关系
《浙江农业科学 》 2016
摘要：通过定量分析杏鲍菇采摘后培养料中水、纤维素、蛋白质的含量,分析其与杏鲍菇栽培产量的关系。结果表明,培养料中水分和蛋白质含量决定了杏鲍菇子实体产量的高低;每生产100 g鲜菇,需消耗127.1g培养料水分;培养料中蛋白质含量降至3.7%时,产量急剧下降;杏鲍菇子实体生产过程中,优先使用纤维素为碳源物质。在基质不断被分解、同化的前提下,随着杏鲍菇收获潮次的增加,木质素含量呈上升趋势,纤维素含量呈先升后降的变化,蛋白质含量呈直线下降的趋势。提出工厂化栽培中应尽量使用纤维素含量高的有机物质作碳源,适当调高培养料中蛋白质的含量,培养料含水量以65%为佳,培养料蛋白质含量3.7%为工厂化生产的停止点。
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不同温光条件下水稻抽穗期QTL的定位与分析
《中国水稻科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以广陆矮4号为受体,日本晴为供体的85个染色体单片段代换系群体为试验材料,通过单因素方差分析和Dunnett多重比较,测验单片段代换系与广陆矮4号之间抽穗期的差异,对代换片段上抽穗期相关的QTL进行了定位。以P≤0.001为阈值,在南京和海南不同温光条件下共定位到40个抽穗期相关的QTL。其中,21个QTL在2个环境中均被检测到;15个QTL只在南京环境中被检测到;4个QTL只在海南环境中被检测到。南京环境中定位到的36个抽穗期相关QTL,其加性效应值变化范围为2.8d~15.7d,加性效应百分率变化范围为3.8%~21.1%;海南环境中定位到的25个抽穗期相关QTL,加性效应值变化范围为1.8d~12.1d,加性效应百分率变化范围为1.7%~11.3%。这些QTL的定位,为进一步精细定位并克隆相应主效QTL和优异品种特定环境下的生育期改良奠定了基础。
关键词： 水稻 染色体单片段代换系 数量性状基因座 抽穗期 代换作图
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不同花色荷花色素成分及稳定性分析
《江苏农业科学 》 2016 北大核心
摘要：为分析荷花花色形成机理,以不同类型的14个荷花品种花瓣为材料,进行花色表型测定、花色素成分分析及花色苷稳定性鉴定。结果表明:荷花花色素的主要成分为类黄酮物质,包括黄酮、黄酮醇、二氢黄酮醇等,不含类胡萝卜素;红莲型和粉莲型荷花花色素含有花色苷类物质;复色莲型荷花含有微量的花色苷类物质,可能分布在花瓣尖部。花色苷稳定性试验显示,温度不超过50℃,花色苷含量不随温度升高而降低,而低p H值有利于荷花花色苷的稳定。本研究为阐明荷花花色形成的机理、利用基因工程培育新花色品种等提供了理论基础。
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高产稳产小麦新品种一连麦7号
《麦类作物学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：连麦7号是连云港市农业科学院以陕229为母本,以灌8116为父本进行有性杂交,后代选择采取系谱法,经过连续9年选育与鉴定,于2008年育成的小麦品种.该品种于2014年11月2日经江苏省农作物品种审定委员会第五十六次会议审定通过,江苏省农业委员会2014年第20号公告公布,审定编号:苏审麦201405,审定名:连麦7号.
关键词： 小麦新品种 农作物品种审定委员会 高产稳产 农业科学院 农业委员会 陕229 连云港市 有性杂交
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短波紫外照射对鲜切网纹瓜货架期品质影响的多变量分析
《江苏农业科学 》 2016 北大核心
摘要：采用单因素方差分析、主成分分析、相关性分析、偏最小二乘回归分析、通径分析5种数据分析方法,探讨了短波紫外线(Ultraviolet-C,UV-C)照射处理对鲜切网纹瓜货架期品质的影响。单因素方差分析表明,UV-C处理可有效抑制鲜切网纹瓜的呼吸强度,显著减缓网纹瓜失重及硬度和蛋白质含量下降,维持较高的抗氧化活性,使网纹瓜获得较高的感官评分。主成分分析表明,UV-C处理对网纹瓜感官评分的影响最为显著,网纹瓜货架前期与后期的可溶性糖含量、可滴定酸含量、糖酸比、硬度、失重率、呼吸强度、蛋白质、总酚含量、类黄酮含量均有较大幅度变动。相关性和偏最小二乘回归分析表明糖酸比、类黄酮含量、CAT活性、硬度与感官评分表现出显著的正相关效应(P<0.05),而可滴定酸含量、MDA含量、呼吸强度、失重率与感官评分呈显著负相关(P<0.05)。通径分析表明,失重率通过自身的直接作用和硬度、呼吸强度、可溶性糖的间接作用影响网纹瓜的品质,是作用于感官评分最主要的因素。
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