菊科几种野菜的营养价值与种植技术（英文）

张晓青; 韩琪; 魏国平; 王伟明; 《Agricultural Science & Technology 》 2016

摘要：介绍了菊科植物特征及菊科的白背三七、马兰、艾草、芦蒿、珍珠菜、蒲公英等6种野菜的营养成分、利用价值,以促进野菜资源的开发利用。同时介绍了这6种野菜的种植管理技术,为野菜种植提供参考。

关键词： 菊科 野菜 价值 种植技术

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豆粕粉制备胶合板用生物质胶黏剂的研究

孙丰文; 闵德秀; 孙恩惠; 董云丹; 《大豆科学 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：采用氢氧化钠和乙醇改性剂处理豆粕粉(SBM),用硫脲作交联剂,选用十二烷基硫酸钠(SDS)表面活性剂制备出具有较好耐水性能的木材用胶黏剂。研究p H、乙醇、硫脲及SDS用量对杨木胶合板耐水胶合强度的影响,并结合浴比(物料质量比)因素,探讨退粘剂(硫酸)对反应体系黏度和胶合强度的作用机理。借助扫描电子显微镜(SEM)分析手段阐明退粘剂对豆粕粉胶黏剂黏度及耐水性增强效应。结果表明:当p H13、乙醇用量15%、硫脲用量7%及SDS为5%,浴比为1∶3.5(豆粕粉质量为基准)时,耐水胶合强度可达0.98 MPa,当加入0.5%退粘剂后,黏度由84 520 m Pa·s降低至1 239 m Pa·s,胶接强度增加18.07%。SEM结果发现豆粕粉胶黏剂固化断面胶接致密,有效改善了胶液黏度和耐水胶合性能。

关键词： 豆粕粉(SBM) 生物质胶黏剂 耐水胶合强度 黏度

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猕猴桃果胶纯化及分子结构信息解析

顾晓俊; 金邦荃; 陈晓楠; 李意; 刘春泉; 《食品科学 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：猕猴桃果胶来源量大,纯化后可用于食品制造。解读和求证它的分子结构信息,为其生物学功能提供理论依据。本研究将猕猴桃果胶经DEAE-Cellulose 52阴离子交换柱纯化,采用高效液相凝胶渗透色谱及高效液相离子色谱、紫外光谱和红外光谱等现代技术,解析猕猴桃精制果胶组分、分子质量、碳链一级结构和高级结构官能团。结果表明,猕猴桃果胶至少包括3个组分,其中酸性果胶1(AP-A1)分子质量524.31 k D,占84.8%,是猕猴桃果胶的主要成分;而中性果胶(AP-N)和酸性果胶2(AP-A2)分子质量仅为281.89 k D和273.88 k D。结构解析,AP-A1主要由D-半乳糖和D-木糖聚合而成,指纹区显示其碳链是由吡喃糖以α-糖苷键连接,且特征区同时存在C=O和对称、非对称—COO基团,属于典型大分子果胶结构;而AP-N和AP-A2组分中无C=O结构,且碳链中同时兼备α或β-糖苷键,属于非典型果胶低聚多糖结构。

关键词： 纯化 分子质量 多糖组分 结构域 猕猴桃果胶

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高效液相色谱法检测猪蹄(耳)表皮中的脱氢松香酸

杜盼盼; 耿志明; 任双; 王道营; 张牧焓; 孙冲; 刘芳; 徐为民; 《江苏农业科学 》 2016 北大核心

摘要：建立了猪蹄(耳)表皮中脱氢松香酸的高效液相色谱分析方法。样品中的脱氢松香酸经乙腈提取离心后,采用高效液相色谱-荧光检测器进行检测。色谱柱:反相C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相:2 mmol/L磷酸溶液-甲醇(体积比14∶86);流速:1 m L/min;激发波长225 nm,发射波长288 nm。结果表明:线性范围0.05~2 mg/L,检出限为0.05μg/g,定量限为0.15μg/g。在0.5~5μg/g的添加范围内回收率为84.5%~98.9%。实际样品检测结果显示,部分生熟猪蹄(耳)制品检出脱氢松香酸,含量1.01~2.04μg/g。本研究建立的分析方法方便、快捷,具有良好的灵敏度和准确性,可用于猪蹄(耳)表皮组织中脱氢松香酸的检测。

关键词： 猪蹄 猪耳 高效液相色谱 脱氢松香酸 松香

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磷脂与Hsp90相互作用的荧光和红外光谱

张牧焓; 张淼; 孙冲; 王道营; 卞欢; 吴海虹; 诸永志; 耿志明; 徐为民; 《江苏农业学报 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：为研究磷脂酰胆碱(PC)与热休克蛋白90(Hsp90)的相互作用机制,分别采用荧光光谱和红外光谱法研究Hsp90内源荧光的变化和磷脂主要基团的变化。结果显示:PC对Hsp90内源荧光有较强的猝灭作用,PC对Hsp90的猝灭属于形成复合物产生的静态猝灭,结合位点数为0.92,结合的主要作用力为氢键和范德华力;Hsp90与PC的相互作用发生在磷脂极性头端和非极性侧链上,并使磷脂的结构发生改变。磷脂可以稳定地与Hsp90结合。

关键词： 热休克蛋白90(Hsp90) 磷脂酰胆碱 荧光光谱 红外光谱

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黄淮海地区长山核桃种植潜力评价

张普娟; 杨洪义; 王雪先; 生静雅; 刘广勤; 《落叶果树 》 2016

摘要：对黄淮海地区3省6处长山核桃园树体生长状况和果实性状进行调查研究,并与美国原生境条件和云南永平丰产园树体生长、结果性状进行对比分析。结果表明,黄淮海地区气候条件能满足长山核桃的生长需求,树体生长旺盛,坚果质量好,产量高。7~13年生树树高7.1~12.4m,优株年结果 25kg;果实饱满;34年生树干粗27cm,年木材积约0.45m~3,材积效益高。长山核桃在黄淮海地区具有极大发展潜力。

关键词： 黄淮海地区 长山核桃 种植潜力

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海洋细菌NH-8防治草莓灰霉病机理及其抗菌物质分析

李德全; 钱亚明; 周鸣鸣; 谈蓉; 邓自发; 袁素霞; 《植物保护学报 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：为探讨从海藻分离获得的枯草芽胞杆菌Bacillus subtilis菌株NH-8对草莓灰霉病的防治机理,采用酸沉淀法分析其抗菌活性成分,并从促生、抑菌和诱导草莓防御酶活性方面进行了研究。结果表明:接种菌株NH-8后,草莓体内苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性均有不同程度提高,最大分别为35.4、3.63、51.5、43.8 U;同时接种菌株NH-8和灰霉病菌比单一接种菌株NH-8或灰霉病菌对草莓体内防御酶活性的影响更大,PAL、POD、SOD、CAT活性最大分别为37.5、3.91、55.5、47.6 U。NH-8菌株发酵液对草莓生长具有明显的促进作用,苗株高、鲜重和干重分别比对照显著增加57.58%、131.43%和45.45%;发酵液的粗提物对灰霉病菌具有抑菌活性,可引起菌丝不规则生长,菌丝顶端或中间膨大成泡囊状,引起原生质泄露;NH-8菌株及其分泌物质对草莓具有抗性诱导作用,分泌的抗菌活性产物为伊枯草素(iturin)。

关键词： 海洋细菌NH-8 草莓灰霉病 酶活性 抑菌物质

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高效液相-电喷雾串联质谱法测定动物肌肉组织中的糖皮质激素

龚兰; 陈明; 魏娴; 邹春; 王冉; 《分析化学 》 2016 SCI 北大核心 CSCD

摘要：本实验建立了肌肉组织中氢化可的松、可的松、泼尼松和地塞米松含量的高效液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-ESI-MS/MS)检测方法。样品经酶水解、乙酸乙酯提取、HLB固相萃取净化,C_8色谱柱分离在多反应选择性监测模式(MRM)下采用负离子模式进行信号采集和测定。4种糖皮质激素的检出限为0.13~0.25μg/kg定量限为0.25~0.5μg/kg。在0.5~50.0μg/L范围内具有良好的线性关系(R~2>0.99)。在0.5,5.0和10.0μg/kg基质加标水平下,4种物质的平均回收率为74.0%~101.8%相对标准偏差0.7%~8.6%。

关键词： 糖皮质激素 高效液相-电喷雾串联质谱 固相萃取 肌肉组织

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江苏省山药生产现状及育种方向

张玉明; 张培通; 殷剑美; 《种子世界 》 2016

摘要：1现状1.1生产现状山药是江苏省传统地方特产,目前全省种植面积1.3万hm2左右,主要分布在苏北黄泛冲积平原和苏中、苏南的沿江及沿海淤积平原,其中苏、鲁、豫、皖接壤地区是我国山药四大主产区之一。丰县、沛县、灌南县、海门市、启东市、射阳县等连片面积较大,其他地方均为分散零星种植。江苏省主栽地方品种有丰县水山药、海门无架双胞山药、灌南淮山药、日本大和长芋等。目前江苏省山药主要栽培模式有人工挖沟栽培、机械开沟

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不同花生品种(系)萌发期抗旱性鉴定评价

刘永惠; 詹成芳; 沈一; 陈志德; 《植物遗传资源学报 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：以发芽势、发芽率、发芽指数、胚根长、胚轴长、幼芽长、幼苗鲜/干重的相对值为指标,通过PEG6000模拟干旱处理,对15份花生品种(系)进行萌发期抗旱性鉴定。结果显示,胁迫处理初期,低浓度处理对种子萌发有促进作用,随着胁迫处理时间的延长及胁迫处理浓度的升高,种子萌发受抑制程度增强。除相对幼芽长以外,其他相对指标都和品种综合抗旱能力呈极显著正相关。通过隶属函数法结合抗旱分级标准筛选出泰花4号、徐花13号、泰0125、泰0005等4份抗旱品种,泰花5号、濮花28、中花16等3份中抗材料,表明该方法可以作为一种快速、简便的鉴定花生萌发期抗旱性的方法。

关键词： 花生 萌发期 抗旱性 隶属函数法

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