科研产出
化学诱变及其在园艺植物育种中的应用
《江西农业学报 》 2009
摘要:综述了园艺植物化学诱变育种的研究现状,并对诱变剂种类及诱变机制、诱变材料、处理方法、化学诱变育种的特点和突变体的筛选作了总结,同时对化学诱变育种存在的问题和发展方向进行了探讨。


神湾菠萝夏季果与秋季果香气成分差异性分析
《西北植物学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:以神湾菠萝夏季果和秋季果为材料,采用顶空固相微萃取法(HS-SPME),提取果实中的香气成分,并经气相色谱/质谱(GC-MS)联机分析.结果表明,夏季果中检测出5类共21种香气成分,分别为酯类、烯类、酸类、醇类和酮类,其中酯类11种,相对含量为92.03%,含量最高的为己酸甲酯(44.91%);烯类6种,相对含量为3.99%;酸类、醇类和酮类分别检测出2种、1种和1种,其相对含量分别为0.72%、0.37%和0.22%.在秋季果中仅检测出2类共8种香气成分,其中酯类7种,总相对含量为92.11%,含量最高的为己酸甲酯(68.36%);烯类物质1种,相对含量为7.89%.


4株H3N2亚型猪源流感病毒HA基因的序列测定与特性分析
《中国兽医学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:从广东省不同猪场分离到4株H3N2亚型猪源流感病毒A/Swine/Guangdong/01/2004、A/Swine/Guang-dong/02/2004、A/Swine/Guangdong/03/2004、A/Swine/Guangdong/04/2004。根据GenBank公布的H3N2亚型猪源流感病毒的HA基因序列,设计1对引物,运用RT-PCR方法扩增四株病毒的HA基因,并进行测序和分析。同源性分析和遗传进化分析表明本实验的4株H3N2亚型SIV HA基因核苷酸序列同源性为99.8%~99.9%,在遗传进化树中均位于同一分支上。与参考毒株的比较分析表明,4个毒株与WHO推荐的2001—2004年北半球H3N2亚型流感疫苗株A/Moscow/10/99 HA基因的核苷酸序列同源性最高为99.4%~99.5%,4个毒株与A/Moscow/10/99 HA基因在遗传进化树中位于同一个小分支上。氨基酸序列比较发现,4个毒株HA基因裂解位点处的氨基酸序列均为PEKQTR↓G,4个毒株推导的氨基酸序列中均有11个糖基化位点,4个毒株HA蛋白226位受体结合位点(RBS)处氨基酸均为异亮氨酸(Ⅰ)。4个毒株HA基因的氨基酸序列、受体结合位点以及糖基化位点均与A/Moscow/10/99相应的氨基酸序列一致。本试验的4株H3N2亚型猪源流感病毒的HA基因属于以A/Moscow/10/99为代表的近代类人H3N2亚型流感病毒,在一定程度上揭示了广东省H3N2亚型猪流感病毒HA基因进化与流行情况。


糯米糍荔枝香气成分的测定与分析
《现代食品科技 》 2009
摘要:以晚熟荔枝品种糯米糍为试材,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱对其香气化合物进行分析、鉴定和定量,并将同其它品种的香气成分进行比较。从糯米糍中共鉴定出36种香气成分,相对总含量为96.97%。其中烯类(73.58%),酯类(9.24%),芳香族化合物(5.69%),醇类5种(3.6%),杂环化合物(2.09%),含氮化合物(1.30%),烷烃类2种(0.44%)。主要香气物质是á-月桂烯(19.41%),DL-柠烯(19.09%),1-甲基-4-(1-甲基亚乙基)环己烯(18.28%),1-甲氧基-3,7二甲基-2,6-辛二烯(4.98%),3-甲基-1-丁醇醋酸酯(4.5%),3-甲基-2-丁烯-1-醇乙酸酯(4.02%),(1à,4aà,8aà)-1,2,3,4,4a,5,6,8a-八氢-7-甲基-4-亚甲基-1-(1甲基乙基)-萘(3.10%),à-榄香烯(2.49%)。与其它荔枝品种香气成分比较发现,烯类、醇类、酯类和烃类是荔枝香气成分的重要组成成分,但各品种之间香气成分的组成及相对含量则有所区别。


水稻种子活力的生理生化及遗传研究
《分子植物育种 》 2009 CSCD
摘要:种子活力是种子在发芽和出苗期间的活性强度及特性的综合表现,受遗传、种子发育期间的环境条件及贮藏条件等诸多因素影响。膜脂过氧化作用、染色体及基因的畸变和胚蛋白的降解等则被认为是引起或加剧种子活力衰退的重要原因。种子活力是一个由多基因控制的数量性状。近年来,种子活力相关基因的QTL定位及其遗传机制方面的研究取得较大进展。本文综述了水稻种子活力的生理、遗传、分子机理以及水稻种子活力的分子育种研究等方面的研究进展,同时分析了当前水稻种子活力分子育种存在的问题以及发展前景。


马铃薯中马来酰肼的高效液相色谱法测定
《分析测试学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:建立了马铃薯中马来酰肼的高效液相色谱(HPLC)检测方法。马铃薯样品经酸化甲醇提取,高速离心沉淀分离后,以甲醇-去离子水(体积比1:9,pH2.7)为流动相,采用ZORBAXSBC18柱(250mm×4.6mm×5μm)分离,在UV205nm检测,外标法定量。结果表明,马来酰肼提取液的线性范围为0.2~16.0mg/L,回收率为82%~94%,RSD均小于2%,马铃薯中马来酰肼的定量下限为1.0mg/kg。


不同介质对糯米淀粉糊化特性的影响
《华北农学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:采用Brabender黏度仪,测定糯米淀粉糊在不同浓度的碱面、明矾、食盐和蔗糖条件下的黏度曲线,研究了这些因素对糯米淀粉糊化特性的影响。结果表明,添加碱面、明矾、食盐和蔗糖提高了糯米淀粉的糊化温度、热稳定性,减弱了老化程度。碱面、明矾、食盐对糯米淀粉糊化特性影响较大,而蔗糖的影响较小。


应以浓墨重笔采制抗震救灾口述档案
《云南档案 》 2009
摘要:本文分析了2008年5月12日四川汶川特大地震灾害具有突发性、严重性、范围广等特点,阐述了采集抗震救灾口述档案的必要性和紧迫性,并提出了采集口述档案的具体方法。

