茶籽饼粕中黄酮苷的HPLC分析、制备与MS鉴定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 江和源

作者： 江和源;柯昌强;王川丕;陈小强;袁新跃

作者机构：

关键词： 茶籽饼粕;黄酮苷;高效液相色谱;质谱

期刊名称： 茶叶科学

ISSN： 1000-369X

年卷期： 2005 年 25 卷 04 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用HPLC分析茶籽饼粕中的黄酮苷,以制备型HPLC对其中的主要黄酮苷进行分离,再以HPLC/MS分析主要黄酮苷的分子量,在此基础上,确认茶籽饼粕中2种黄酮苷的化学结构。该种分析型HPLC、制备型HPLC、LC/MS联用的系统方法,可以成功地应用于分离鉴定茶籽饼粕中的黄酮苷,也可为茶叶中其他天然产物的分离、鉴定研究提供参考。

分类号： TQ073

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