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桑黄多糖中3-O-甲基-半乳糖的分析鉴定

文献类型： 中文期刊

作者： 杨焱 1 ; 张安强 2 ; 刘玉敏 3 ; 刘艳芳 1 ; 张劲松 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

2.浙江工业大学生物与环境工程学院

3.江南大学食品科学院上海市农业科学院天然药用资源研究开发中心上海交通大学分析测试中心

关键词： 桑黄;多糖;高效阴离子交换色谱;气相色谱-质谱联用;核磁共振;3-0-甲基-半乳糖

期刊名称： 药物分析杂志

ISSN： 0254-1793

年卷期： 2007 年 07 期

页码： 1007-1010

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的:对桑黄多糖中的未知糖组分进行分析鉴定。方法:从桑黄子实体中经过提取分离纯化得到水溶性多糖纯品Piw-1,经三氟乙酸完全水解后用高效阴离子交换色谱检测出含5种单糖,其中4种分别为岩藻糖、半乳糖、葡萄糖和木糖,1种在单糖标准品对照中未找到。将 Piw-1乙酰化后进一步用 GC-MS 进行分析,同时用~(13)C NMR 的 DEPT-135图谱对Piw-1中的未知单糖组分进行鉴定。结果:用离子色谱、气质联用及核磁共振的分析手段鉴定了含有3-0-甲基-半乳糖的桑黄多糖的糖组成。结论:Piw-1中含有3-0-甲基-半乳糖组分。

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