文献类型： 中文期刊

作者： 张植元 ¹ ; 范泽 ² ; 胡佳祥 ¹ ; 王雄延 ¹ ; 魏东 ³ ; 钱静 ¹ ; 陈娇 ¹ ;

作者机构： 1.四川水利职业技术学院

2.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

3.天津农学院水产学院

关键词： 浮萍;黄金锦鲤;形体指标;体色;总类胡萝卜素

期刊名称： 中国饲料

ISSN：

年卷期： 2023 年 021 期

页码： 138-142

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验以初重（52.99±1.95）g黄金锦鲤为研究对象，研究浮萍对其形体及体色的影响。在饲料中分别添加0%、3%、6%、9%、13%、14%的浮萍，相应替代同等水平的菜籽粕，制成6组等氮（粗蛋白质：38.5%～38.6%）等能（12.2 MJ/kg）饲料，分别记为D1、D2、D3、D4、D5、D6。将540尾健康的黄金锦鲤随机分成6组（每组3个平行，每个平行30尾鱼），养殖时间8周。形体指标的结果表明：D4组与D6组的体长/体高表现最为理想，显著低于其他各组（P ＜0.05）（D6组相比D1组显著降低6.67%）；空壳率（DOR）与肥满度（CF）均以D6组显著高于其他组（P ＜0.05）（显著提高17.14%～20.82%）；色素指标结果显示：体表白度值（L*）随养殖时间的增长呈现下降的趋势，黄度值（b*）在养殖第四周时显著高于其他阶段（P ＜0.05），体表各组织总类胡萝卜素含量高低顺序为背鳍＞皮肤＞鳞片＞肌肉，且各组织总类胡萝卜素含量随紫背浮萍添加量提高呈上升趋势，D6组显著高于其他组（P ＜0.05）（相较于D1组上升50.00%～587.27%）。研究表明，本试验条件下，饲料浮萍添加水平在14%时，有利于黄金锦鲤体型趋于美观，达到体表增色的效果。