文献类型： 中文期刊
作者： 邹宇晓 1 ; 刘学铭 2 ; 廖森泰 2 ; 李妍 2 ; 王振江 2 ;
作者机构： 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
2.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,农业部功能食品重点开放实验室
关键词： 荔枝壳花青素;佐剂性关节炎;抗炎;抗氧化
期刊名称： 营养学报
ISSN： 0512-7955
年卷期： 2010 年 32 卷 03 期
页码： 257-260
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 目的观察荔枝壳花青素(litchi pericarp anthocyanins,LPA)对Freund’s完全佐剂诱导的大鼠佐剂性关节炎的治疗作用。方法将60只Wistar雄性大鼠随机分为:正常对照、模型对照、LPA高、中、低(300,150,75mg/kgbw)剂量及醋酸泼尼松治疗(醋酸泼尼松30mg/kg)6组,除正常对照组外,其余各组均用Freund’s完全佐剂诱导大鼠佐剂性关节炎模型。正常对照组和模型组灌胃等量生理盐水,实验组分别灌胃LPA和醋酸泼尼松。定期检测动物左后足厚度,4w后测定血清MDA、SOD和GSH-Px等抗氧化指标及血清NO、白介素IL-1β等炎症因子的含量。结果 LPA高剂量可显著降低大鼠左侧继发性足肿胀厚度,降低血清中NO、细胞白介素IL-1β和MDA的含量,提高机体血清的GSH-Px、SOD活力水平。其对佐剂性关节炎(Adjuvant-induced Arthritis,AA)大鼠的治疗效果优于醋酸泼尼松或与之相当。结论 LPA可一定程度缓解大鼠佐剂性关节炎引起的机体不适症状,其作用机制可能与LPA提高机体抗氧化能力和抗炎水平有关。
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