文献类型： 中文期刊

作者： 刘肖肖 ¹ ; 汪雯翰 ¹ ; 冯婷 ¹ ; 张劲松 ¹ ; 吴莹莹 ¹ ; 杨焱 ¹ ; 刘艳芳 ¹ ; 贾薇 ¹ ;

作者机构： 1.上海海洋大学食品学院;上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验;深圳市国创纳米抗体技术有限公司;吉林农业大学中药材学院

关键词： 脾淋巴细胞;巨噬细胞;细胞因子;NO

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 123-130

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了金针菇(Flammulina velutipes)子实体多糖FVPB1对小鼠T细胞和巨噬细胞的免疫调节作用。结果表明:FVPB1能激活小鼠T细胞,促使其分泌干扰素-γ(IFN-γ)和肿瘤坏死因子(TNF);能促进巨噬细胞RAW264.7释放NO,增加小鼠骨髓源巨噬细胞白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的分泌水平。研究结果表明金针菇多糖FVPB1具有良好的免疫调节功能,可用于相关功能性食品、保健品和药品的研发。