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硅胶吸附甘油磷脂酰胆碱的动力学和焓变的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张康逸 1 ; 张丽霞 1 ; 王兴国 2 ; 屈凌波 3 ; 刘元法 2 ;

作者机构： 1.河南省农科院农副产品加工研究所

2.江南大学食品学院

3.郑州大学化学系

关键词： 甘油磷脂酰胆碱;硅胶柱色谱;动力学;热力学参数

期刊名称： 中国粮油学报

ISSN： 1003-0174

年卷期： 2016 年 31 卷 03 期

页码： 47-52

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 主要研究硅胶吸附L-α-GPC的动力学和热力学特性对吸附过程的控制,发现界面扩散控制速率模型1-3(1-X)2/3+2(1-X)能很好的拟合硅胶的吸附过程。通过Freundlich方程和Langmuir方程对吸附平衡模拟,得到了Langmiur方程拟合硅胶吸附L-α-GPC的吸附等温线,计算出不同温度条件下的回归方程,相关系数均在0.99以上,并证实了硅胶的吸附为放热反应。同时,利用Clausius-Clapeyron方程计算出3个吸附量的硅胶吸附热力学参数分别为80、160和240 mg/g,焓变(ΔHAm)分别为24.85、23.82、22.72 k J/mol。研究结果为进一步探讨工业化硅胶柱色谱制备高纯L-α-GPC提供了基础数据和理论参考。

  • 相关文献

[1]磷脂酶A_1(Lecitase Ultra)水解磷脂酰胆碱的动力学方程和热力学研究. 张康逸,张丽霞,王兴国,刘元法. 2016

[2]溶血磷脂酰乙醇胺硅胶柱色谱纯化技术研究. 张康逸,张薇薇,纵伟,张丽霞. 2015

[3]花生热泵干燥特性及动力学模型. 王安建,高帅平,田广瑞,刘丽娜. 2015

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