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肉桂醛对辣椒生物量和品质影响及辣椒疫病防控效果初探

文献类型： 中文期刊

作者： 薛延丰 1 ; 陈健 1 ; 张猛 1 ; 闫志雄 1 ; 石志琦 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所

关键词： 肉桂醛;辣椒疫病;植物源杀菌剂;辣椒;防治效果

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2014 年 27 卷 02 期

页码： 781-787

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以辣椒为材料,研究了不同浓度肉桂醛处理辣椒对生长、叶绿素含量、根系活力及抗氧化酶活性的影响,同时探讨肉桂醛在田间使用时对辣椒品质、产量以及辣椒疫霉菌防治效果的影响。结果表明,低浓度肉桂醛50和100 mg/L处理下,株高、根长和鲜重的变化趋势相似,与对照相比虽有所降低,但与对照差异不显著,随着肉桂醛处理浓度的增加,株高、根长和鲜重显著降低;叶绿素含量和根系活力随着肉桂醛处理浓度的增加呈现出先增加而后降低,在浓度小于150 mg/L的处理下与对照差异不显著;抗氧化酶SOD和CAT活性呈现出逐渐降低的趋势,而POD活性随着肉桂醛处理浓度的增加呈现出先增加后降低的趋势;同时田间试验发现,使用肉桂醛进行灌根对辣椒的生长和产量没有显著促进作用,但可显著增加辣椒中Vc含量,且发现灌根后,肉桂醛对辣椒疫霉菌的防效比甲霜灵高31.1%,显著大于甲霜灵。说明肉桂醛不仅可以对辣椒苗期灌根进行辣椒疫病预防,且可有效防治疫病的蔓延。

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