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食用菌提取物对胰岛素抵抗细胞体外糖代谢的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张超 1 ; 汪雯翰 1 ; 杨焱 1 ; 颜梦秋 1 ; 冯娜 1 ; 张劲松 1 ;

作者机构： 1.农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/上海市农业科学院食用菌研究所

关键词： 桑黄;灵芝;HepG2细胞;3T3-L1脂肪细胞;胰岛素抵抗

期刊名称： 食品与生物技术学报

ISSN： 1673-1689

年卷期： 2017 年 36 卷 01 期

页码： 22-26

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以高胰岛素诱导的HepG2细胞和地塞米松诱导的3T3-L1脂肪细胞两种胰岛素抵抗细胞模型,分别对9种食用菌(桑黄、灵芝、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、灰树花、猴头、姬松茸和蛹虫草)醇提物、桑黄和灵芝的4种有机溶剂(正丁醇、乙酸乙酯、氯仿和石油醚)萃取物的体外降糖活性进行了研究。HepG2模型研究结果表明,9种食用菌醇提物中灵芝和桑黄醇提物促进细胞葡萄糖消耗效果最好,并且两者高浓度组的葡萄糖消耗量均好于阳性对照组;桑黄3种有机溶剂萃取相(正丁醇相、乙酸乙酯相和石油醚相)和灵芝4种有机溶剂萃取相促进细胞葡萄糖消耗效果较好,均好于阳性对照组。3T3-L1细胞模型结果表明,9种食用菌醇提物中灵芝和桑黄醇提物的促进葡萄糖消耗效果最好,均好于阳性对照组;灵芝及桑黄4种有机溶剂萃取相中,乙酸乙酯萃取相的葡萄糖消耗效果较好。

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