文献类型： 中文期刊

作者： 汪雯翰 ¹ ; 张劲松 ¹ ; 杨焱 ¹ ; 严梦秋 ¹ ; 吴迪 ¹ ; 吴娜 ¹ ; 章慧 ¹ ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

关键词： 食用菌;抗氧化;衰老;自由基;PCI2

期刊名称： 天然产物研究与开发

ISSN： 1001-6880

年卷期： 2013 年 25 卷 008 期

页码： 1027-1032

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以桑黄、桦褐孔菌、灵芝、蛹虫草、姬松茸、鸡腿菇、猴头、灰树花、香菇和杏鲍菇等十种食药用菌作为研究对象,利用超氧阴离子和过氧化氢自由基清除模型、H2O2和NaN.分别诱导的PCI2细胞氧化损伤和细胞衰老模型,比较了10种食药用菌醇提物抗氧化和抗衰老功效.研究结果表明,200mg/mL桑黄、桦褐孔菌和灵芝子实体醇提物对超氧阴离子和过氧化氢的清除率分别为96.11%±0.30%、75.92%±0.77%、65.60%±6.66%和99.31%±0.03%、97.51%±0.05%、71.01%.±0.79%;对PCI2细胞氧化损伤和细胞衰老的修复作用分别达到0.868%±0.078%、0.270%±0.004%、0.261%±0.013%和1.419%±0.070%、0.693%.±0.036%、0.701%±0.031%,均明显好于其它食药用菌.