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芝麻林素和芝麻素分离纯化研究

文献类型： 中文期刊

作者： 黄纪念 1 ; 宋国辉 1 ; 孙强 1 ; 詹传保 1 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院农副产品加工研究所

关键词： 芝麻素;芝麻林素;分离纯化

期刊名称： 河南农业科学

ISSN： 1004-3268

年卷期： 2009 年 38 卷 09 期

页码： 81-84

收录情况： 北大核心

摘要： 以芝麻种子为原料,经萃取、低温沉淀分离、皂化、乙醚析晶和重结晶等工艺制备出纯度达98.35%的芝麻素和芝麻林素含量为63.69%的芝麻林素粗品。并以芝麻林素粗品为原料,采用制备性薄层色谱法纯化出纯度达98.81%的芝麻林素。

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