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• 荞麦的营养价值与开发方向

  作者：林汝法

  关键词：荞麦产业;营养成分;种植模式;药理作用

• 小杂粮产业实践之路的探索

  作者：林汝法

  关键词：小杂粮;产业化;支柱;平台

• 苦荞不同提取物对糖尿病模型大鼠血糖的影响

  作者：陕方;李文德;林汝法;金肇熙

  关键词：苦荞提取物;模型大鼠;血糖

• 关于蛋白质水解生产活性肽物质的思考

  作者：宋金翠;孟宪军;陕方;林汝法

  关键词：蛋白质;水解;活性肽

• 中国荞麦的生产与贸易、营养与食品

  作者：林汝法;周小理;任贵兴;边俊生;陕方

  关键词：荞麦;生产;贸易;营养;食品

• 荞麦蛋白的营养功能与安全性探讨(英文)

  作者：周小理;林汝法;刘诚

  关键词：荞麦;蛋白;营养功能;食品变应原;食品安全性

• 酶法水解苦荞麸皮蛋白生产降血压肽

  作者：林汝法;陕方;宋金翠;孟宪军

  关键词：酶;水解;苦荞;麸皮;蛋白质;ACE活性;降血压肽