文献类型: 中文期刊
作者: 陈和 1 ; 黄如鑫 1 ; 陈健 1 ;
作者机构: 1.江苏沿海地区农科所
关键词: 啤酒大麦;生产现状;优势;措施
期刊名称: 大麦科学
ISSN: 32-1269/S
年卷期: 2000 年 03 期
页码: 4-7
摘要: 阐述了盐城市啤酒大麦生产现状和形势 ,常年大麦种植面积 14万 hm2 以上 ,是我国大麦的主产区之一 ,本市发展啤酒大麦的优势所在 ,主要是优越的生态条件和稳定的酿造品质 ,长期形成的种植习惯 ,以及大麦育种工作走在生产的前面。提出了发展盐城市啤酒大麦的主要措施 ,主要是因地制宜建立啤酒大麦生产基地 ,选择适宜的啤酒大麦品种 ,建立基层生产服务体系等
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