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• 红香酥梨采后货架期有机酸含量的变化

  作者：杨志国;李彩林;石磊;张微;王华瑞

  关键词：红香酥梨;HPLC;有机酸;货架期

• 顶空固相微萃取-气相色谱-嗅闻-质谱联用分析红香酥梨的香气成分

  作者：李美萍;李彩林;王华瑞;张生万;尉立刚;郭彩霞

  关键词：顶空固相微萃取;气相色谱-嗅闻-质谱;红香酥梨;响应面法;香气成分

• 高效液相色谱法测定红香酥梨中6种有机酸含量

  作者：李彩林;杨志国;王华瑞;李美萍

  关键词：高效液相色谱法(HPLC);红香酥梨;有机酸;含量

• 1-MCP与乙烯吸收剂对猕猴桃果实采后生理及品质的影响

  作者：阎根柱;王春生;王华瑞;赵迎丽;王亮;冯志宏

  关键词：‘徐香’猕猴桃;1-MCP;乙烯吸收剂;贮藏品质

• “黑宝石”李采后不同阶段挥发性香气成分的组成及变化

  作者：王华瑞;李建华;马燕红;张生万;王伟;王春生

  关键词：黑宝石李;冷藏;挥发性香气成分;GC-MS

• 不同处理对'甜查理'草莓冷藏效果的影响

  作者：石磊;阎根柱;王华瑞

  关键词：甜查理;不同处理;冷藏效果

• 不同种类和容量的薄膜包装对“先锋”樱桃贮藏效果的影响

  作者：陈嘉;冯志宏;赵迎丽;王华瑞;王亮;王春生

  关键词：樱桃;保鲜;薄膜包装;贮藏