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深层发酵灵芝高产菌株筛选初探

文献类型： 中文期刊

作者： 杨焱 1 ; 周昌艳 1 ; 冯志勇 1 ; 张劲松 1 ; 贾薇 1 ; 刘艳芳 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

关键词： 灵芝;深层发酵;菌丝生物量;菌株筛选;多糖含量

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2002 年 9 卷 04 期

页码： 18-21

摘要： 将从各地收集到的 2 4个灵芝菌株进行深层发酵培养 ,通过比较菌丝生长速度和发酵生物量 ,筛选出 8个优良菌株。根据菌株间拮抗反应及蛋白酶同工酶分析结果 ,确定 8个菌株中的G2和G15、G33和G2 7为同一菌株 ,属同株异名。进一步比较 8个菌株的菌丝发酵生物量 ,胞内、胞外多糖含量等指标 ,确认菌丝发酵生物量、胞内多糖含量较高的灵芝 0 770为液体深层发酵首选菌株

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