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离子液体提取医药级磷脂酰胆碱的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张康逸 1 ; 宋范范 1 ; 高玲玲 1 ; 何梦影 1 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院农副产品加工研究中心

关键词： 大豆粉末磷脂;磷脂酰胆碱;离子液体

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2017 年 38 卷 07 期

页码： 235-239+244

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以大豆粉末磷脂为原料,采用混合溶剂萃取技术,研究了医药级磷脂酰胆碱的制备方法。首先通过单因素实验考察了混合溶剂1-乙基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐([Emim]PF6)-甲醇的溶剂比、料液比、萃取温度、萃取时间等因素对提取效果的影响,并在此基础上进行优化。响应面结果表明:萃取时间60.12 min,[Emim]PF6-甲醇混合溶剂比2.95∶1(v/v),料液比1∶7.50(g/m L),萃取温度30.53℃,磷脂酰胆碱的纯度为87.65%,提取率为70.76%。再将磷脂酰胆碱经过氧化铝色谱柱纯化,最终产品的纯度可达98.85%。

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