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灰树花提取物清除氧自由基的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 周昌艳 1 ; 唐庆九 1 ; 王军 2 ; 刘峻 3 ; 杨焱 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

2.安徽中医学院

3.中国药科大学

关键词： 灰树花提取物;超氧阴离子自由基;羟基自由基

期刊名称： 菌物研究

ISSN： 1672-3538

年卷期： 2006 年 4 卷 03 期

页码： 31-34

摘要： 采用化学发光法比较了灰树花各提取物对超氧阴离子自由基、羟基自由基的清除效果。研究结果表明,灰树花子实体和菌丝体的提取物对羟基自由基均有很好的清除作用,灰树花菌丝体水提物(GFME)、灰树花子实体水提物(GFE)、灰树花子实体水提多糖(GFP)、灰树花子实体碱提多糖(GFAP)清除羟基自由基的IC50均小于1.0 mg/mL,其他提取物清除羟基自由基的IC50也均小于3.0 mg/mL。而对超氧阴离子自由基仅GFME、GFMP、GFE有清除作用,其他的提取物清除作用很弱。

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