文献类型： 中文期刊
作者： 钟明 1 ; 陈玉芬 1 ; 甘廉生 1 ; 王萍 1 ;
作者机构： 1.广东省农业科学院良种苗木中心
关键词： 橄榄果实;挥发油;固相微萃取
期刊名称： 果树学报
ISSN： 1001-7364
年卷期： 2004 年 21 卷 05 期
页码： 103-104
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 采用固相微萃取法和毛细管气相色谱—质谱联用法,对广东优良橄榄品种冬节圆果实挥发油化学成分进行了分析,分离出22个峰,确认了22种化学物名称及其相对含量。结果表明:冬节圆橄榄挥发油主要成分为反式—石竹烯、D-大根香叶烯、α-蒎烯、DL-萜二烯、α-古巴烯、三角杜松烯、α-律草烯,这些成分占橄榄挥发油的91.81%,其中反式-石竹烯相对含量最多,达42.23%。
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