文献类型： 中文期刊
作者： 杨焱 1 ; 周晶艳 1 ; 唐庆九 1 ; 白韵琴 1 ;
作者机构： 1.上海农科院食用菌研究所
关键词： 正交试验;猴头多糖;提取液
期刊名称： 食用菌
ISSN： 1000-8357
年卷期： 1999 年 02 期
页码： 7-8
摘要： 以猴头子实体为原料.用正交试验法对猴头多糖的提取工艺进行筛选,最终得到的最佳工艺条件为8倍提取液、煎煮1.5小时、3次、醇沉浓度为70%.
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