文献类型： 中文期刊
作者： 叶长龄 1 ; 何执静 1 ; 张建益 1 ;
作者机构： 1.江苏省农科院食品饲料所
期刊名称： 江苏农业科学
ISSN： 1002-1302
年卷期： 1986 年 05 期
页码： 14
摘要： 低芥酸油菜已在我省推广种植,在收购时需要一种精确而简易的检测方法以测定油菜籽的芥酸含量。在法国,采用Ribaillier比较法作为油菜芥酸分级之用,整个操作过程只需20余分钟,并且结果令人满意。这一方法是1977年由Mc Gregor法改进而成,其中包括改用混合醇——甲醇与正丙醇(3/2,v/v)——代替无水乙醇,以及对取样方法、温度条件等的修正。现在我们根据我国具体情况再略加修订,使用国产甲醇(AR)、正丙醇(CP)作溶剂,并改用正已烷代替市上难以购得的1,1,2——三氯、1,2,2,——三氟乙烷。根据我们对江苏种植的油菜所作的分析,效果较好,并且设备简单,溶剂可以回收,适宜于收购站使用。具体方法如下:
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