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青玉米须中黄酮成分提取工艺研究

文献类型： 中文期刊

作者： 闫征 1 ; 李春阳 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院农产品加工研究所

关键词： 青玉米须;黄酮类;提取工艺

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2007 年 19 卷 09 期

页码： 108-109+113

摘要： 通过单因素试验和正交试验,研究了青玉米须中黄酮类化合物的提取工艺。结果表明:最佳提取条件为溶剂乙醇含量60%、料液比1∶25、提取温度90℃、提取时间75 m in。

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