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乳酸菌在猪饲料中的应用

文献类型： 会议论文

第一作者： 邱月琴

作者： 邱月琴 1 ; 马现永 1 ; 杨雪芬 2 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,国家畜禽育种重点实验室, 广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养重点实验室,广东 广州 510640

2.广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,国家畜禽育种重点实验室, 广东省动物育种与营养公共实验室,广东省

关键词： 猪饲料;乳酸菌添加;肠道菌群调节;生长发育

会议名称： 第25届广东省科技进步活动月——畜牧兽医学术与科技创新发展大会

主办单位： 广东省畜牧兽医学会

页码： 00000122-00000125

摘要： 近年来,抗生素使用带来的负面影响日益显现及禁用抗生素的呼声日益高涨使得养猪业不得不选择抗生素替代物.大量的实验科研和养猪生产实践表明,乳酸菌具有十分突出的优势替代抗生素成为猪饲粮添加剂.乳酸菌粘附到胃肠道表面、产生抗菌肽,与病原菌竞争肠上皮的结合位点或者调节宿主免疫系统等方式进行调节肠道环境,抑制或消灭胃肠道中的病原菌,平衡肠道微生物群,增强肠道黏膜免疫和维持肠道屏障功能,从而有利于猪的健康发展.本文重点综述近年来国内外在新生仔猪,断奶仔猪,生长猪和母猪饲料添加乳酸菌的相关研究进展,研究讨论乳酸菌对各阶段猪生长发育等方面的作用.并介绍了乳酸菌发挥作用的机理及乳酸菌应用的注意事项.

分类号： S821.5

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