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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:关健(精确检索)
作者:薛淑静(精确检索)
作者:陈学玲(精确检索)
作者:何建军(精确检索)
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10条记录
1辐照处理对新鲜藕带的影响

作者:

机构:

来源:长江蔬菜

关键词: 辐照 藕带 微生物 褐变 脆度

年份:2013

2辐照强度对燕麦片物理特性的影响

作者:

机构:

来源:食品科学技术学报

关键词: 燕麦片 辐照 理化性质

年份:2015

3燕麦活性物质研究进展

作者:

机构:

来源:农产品加工(学刊)

关键词: 燕麦 营养 功能活性

年份:2014

4利用食用菌下脚料与木瓜汁混合研制饮料

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 香菇下脚料 木瓜 饮料 调配 乙基麦芽酚

年份:2009

5湖北莲籽产业可持续发展建议

作者:

机构:

来源:长江蔬菜

关键词: 湖北 莲籽 可持续发展 建议

年份:2013

6利用香菇下脚料提取多糖的工艺

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 香菇下脚料 多糖 提取工艺

年份:2009

7对湖北省发展蔬菜千亿产业的建议

作者:

机构:

来源:长江蔬菜

关键词: 湖北省 蔬菜千亿产业 标准菜园 种植结构 高山茭白产业 蔬菜保鲜加工 无土栽培水生蔬菜

年份:2015

8利用香菇下脚料研制饮料的方法

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 香菇下脚料 饮料 调配 乙基麦芽酚

年份:2008

9藕带成分与质构特性研究

作者:

机构:

来源:农产品加工(学刊)

关键词: 藕带 成分 质构分析 脆度 硬度

年份:2013

10发展水生蔬菜全程产业链 建设环境美好型新农村

作者:

机构:

来源:蔬菜

年份:2013

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