1鱼鳞胶原蛋白研究

作者： 刘庆慧; 王彩理; 刘丛力; CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：海洋水产研究

关键词： 鱼鳞 胶原蛋白

年份：2000

2我国海水养殖业发展现状与可持续发展问题

作者： 刘丛力; 刘世禄; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：黄渤海海洋

关键词： 海水养殖 发展现状 可持续发展

年份：2001

3我国贝类流通与欧盟的差距及应对措施

作者： 王彩理; 滕瑜; 刘丛力; 翟毓秀; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：科学养鱼

关键词： 养殖贝类 差距 养殖品种 欧盟 流通 消费特点 养殖产量 品种比较

年份：2007

4鱼鳞提取物延缓衰老作用研究

作者： 刘庆慧; 王彩理; 刘丛力; CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：海洋水产研究

关键词： 鱼鳞 提取物 延缓衰老

年份：1999

5细菌海洋酶提取胶原蛋白的工艺优化

作者： 王彩理; 刘丛力; 郭晓华; 苑德顺; 滕瑜; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 山东美佳集团有限公司

来源：食品科技

关键词： 胶原蛋白 黑鲽鱼皮 细菌海洋酶 正交试验

年份：2012

6我国贝类流通与欧盟的差距及应对措施(下)

作者： 王彩理; 滕瑜; 刘丛力; 翟毓秀; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：科学养鱼

年份：2007

7虹鳟鱼皮营养成分及其胶提工艺探讨

作者： 刘丛力; 李娟; 张双灵; 王彩理; 滕瑜; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 青岛农业大学

来源：食品研究与开发

关键词： 虹鳟 鱼皮 细菌海洋酶 胶原蛋白

年份：2013

8鱼鳞酶解工艺的研究

作者： 刘庆慧; 王采理; 张培新; 刘丛力;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 中国水产科学研究院黄海水产研究所!青岛，266071,中国水产科学研究院黄海水产研究所!青岛，266071,中国科学院海洋研究所!青岛，266071,中国水产科学研究院黄海水产研究所!青岛，266071

来源：海洋水产研究

关键词： 鱼鳞 酶解 工艺

年份：1998

9烟熏大菱鲆的优化工艺研究

作者： 滕瑜; 刘丛力; 郭晓华; 苑德顺; 王彩理;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 山东美佳集团有限公司

来源：现代食品科技

关键词： 烟熏 大菱鲆 加工 腌渍

年份：2012

10南美白对虾饲料的营养分析

作者： 王彩理; 刘丛力; 滕瑜; 朱伯清; 徐明启; 北大核心

机构： 中国水科院黄海水产研究所饲料与添加剂研究中心

来源：饲料工业

关键词： 南美白对虾 营养素 微量元素 氨基酸 必需氨基酸

年份：2002