作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：江苏农业学报
关键词：
宁紫薯1号甘薯
营养活性成分
淀粉
理化性质
分析
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
莲藕
真空微波
气流膨化
工艺优化
年份：2015
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
苏渝303
甘薯干
微波
热风
联合干制
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：江苏农业学报
关键词：
微波
干燥
紫心甘薯
色素
年份：2008
作者：
机构：
来源：南京师范大学学报(工程技术版)
关键词：
微波
干制
紫心甘薯
工艺
优化
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
莲藕
渗透脱水
护色
年份：2013
作者：
北大核心
机构：
来源：江苏农业科学
关键词：
微波干燥
果蔬
年份：2008
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：农业工程学报
关键词：
干燥
硬度
颜色
工艺优化
气流膨化
甘薯片
年份：2010
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国食品学报
关键词：
甘薯片
真空微波
二次回归正交旋转
膨化率
脆度
年份：2011
