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期刊名称

  • 山西果树(4)
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关键词

  • 保鲜(3)
  • 功能特性(3)
  • 残次裂枣(3)
  • 玉露香梨(3)
  • 理化特性(3)
  • 膳食纤维(3)
  • 抗氧化活性(2)
  • 热激(2)
  • 贮藏品质(2)
  • 近冰温(2)

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作者

  • 吕英忠 AND 梁志宏(0)

机构

  • 山西省农业科学院果树研究所(16)
  • ;山西省农业科学院果树研究所(1)
  • ;山西省农业科学院果树研究所;(1)
  • 山西农业大学(1)
  • 山西农业大学果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室(1)
  • 山西省农科院果树研究所(1)

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年份

  • 2020(1)
  • 2019(4)
  • 2018(1)
  • 2015(1)
  • 2014(3)
  • 2013(1)
  • 2011(4)
  • 2010(1)
  • 2008(1)
  • 2002(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吕英忠(精确检索)
作者:梁志宏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共18条记录
1不同提取工艺对残次裂枣膳食纤维品质的影响

作者：

机构：

来源：山西农业大学学报(自然科学版)

关键词： 残次裂枣 膳食纤维 理化特性 功能特性 抗氧化活性

年份：2019

2残次裂枣膳食纤维的酶解法提取及其品质分析

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 残次裂枣 膳食纤维 酶法提取 理化特性 功能特性

年份：2019

3提取方式对枣膳食纤维理化及功能特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 残次裂枣 膳食纤维 超声辅助酶法 理化特性 功能特性

年份：2019

4控根容器育苗对柿树大苗光合作用和生长的影响

作者：

机构：

来源：山西果树

关键词： 柿树 控根容器育苗 光合作用 水势 苗木生长

年份：2019

5山楂功能性成分及其开发利用研究进展

作者：

机构：

来源：农产品加工(上半月)

关键词： 山楂 功能性成分 加工 开发 资源

年份：2020

6不同贮藏温度对玉露香梨采后生理和贮藏品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 玉露香梨 采后生理 贮藏品质 近冰温 土窑洞贮藏

年份：2014

7影响玉露香梨贮藏的因素及保鲜技术

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 玉露香梨 贮藏 保鲜技术 影响因素

年份：2011

8涂膜及热激处理对金秋桃保鲜效果的影响

作者：

机构：

来源：山西果树

关键词： 涂膜 热激 金秋桃 保鲜

年份：2008

9运用绿叶神矫治桃树缺铁黄叶病的效应初报

作者：

机构：

来源：山西果树

关键词： 桃树 黄叶病 绿叶神

年份：2002

10热处理在果蔬保鲜中的研究与应用

作者：

机构：

来源：农产品加工(创新版)

关键词： 热处理 果蔬 保鲜

年份：2010

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