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资源类型: 中文期刊
作者:孙丽萍(精确检索)
作者:徐响(精确检索)
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53条记录
1油菜蜂花粉酚类化合物含量测定方法的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:云南农业大学学报

关键词: 蜂花粉 酚类化合物 比色法

年份:2010

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2蜂胶的神经保护作用及成分研究

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 蜂胶 神经保护作用 氧糖剥夺/再灌注 活性成分

年份:2017

3响应面法优化油菜蜂花粉核苷类成分提取工艺

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 响应面法 核苷类成分 油菜蜂花粉 Box-Behnken 超声波提取 优化

年份:2012

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4植物ACE抑制肽与蜂花粉ACE抑制肽的研究现状

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: ACE抑制肽 植物蛋白 蜂花粉

年份:2009

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5枣花蜜中抗氧化成分提取工艺优化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 枣花蜜 抗氧化成分 DPPH自由基 树脂

年份:2011

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6油菜蜂花粉蛋白酶水解产物降血压活性的初步研究

作者: CSCD

机构:

来源:花粉·可持续发展(纪念联络组成立20周年)——第十一届全国花粉资源开发与利用研讨会论文集

关键词: 油菜蜂花粉 碱性蛋白酶 降血压活性

年份:2010

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7油菜蜂花粉醇提物中抑菌活性物质的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 油菜蜂花粉 抑菌活性 醇提物

年份:2010

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8蜂胶不同溶剂萃取物组成和抗氧化性的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 蜂胶 抗氧化性 总酚 黄酮

年份:2009

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9油菜蜂花粉酚类化合物的初步分离和抗氧化性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 蜂花粉 酚类化合物 柱层析 抗氧化力

年份:2009

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10油菜花粉油脂贮藏过程中挥发性成分变化研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 油菜花粉油脂 挥发性成分 顶空固相微萃取

年份:2011

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