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期刊名称

  • 保鲜与加工(3)
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关键词

  • 褐变(3)
  • 贮藏(3)
  • 青脆李(3)
  • 保鲜(2)
  • 冷库(2)
  • 品质(2)
  • 温度(2)
  • 1-mcp(1)
  • 1-甲基环丙烯(1)
  • 不同包装(1)

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作者

  • 张立新 AND 冯志宏 AND 王春生(0)

机构

  • 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所(10)

年份

  • 2019(1)
  • 2016(3)
  • 2014(1)
  • 2011(3)
  • 2010(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张立新(精确检索)
作者:冯志宏(精确检索)
作者:王春生(精确检索)
排序方式：

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共10条记录
1果蔬贮藏冷库运行节能措施研究

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 果蔬 保鲜 冷库 节能

年份：2016

2自发气调贮藏对青脆李品质的影响

作者：

机构：

来源：山西农业科学

关键词： 青脆李 自发气调 不同包装 品质 保鲜

年份：2011

3影响红薯贮藏保鲜的因素及其保鲜技术

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 红薯 贮藏技术 影响因素

年份：2010

4贮藏温度和包装对青脆李保鲜效果的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 青脆李 温度 薄膜包装 贮藏

年份：2010

5山西省苹果贮藏保鲜业现状与发展对策

作者：

机构：

来源：山西农业科学

关键词： 苹果 贮藏 现状 对策 山西省

年份：2016

61-MCP对青脆李亚低温贮藏期间生理生化及品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 青脆李 1-MCP 亚低温 褐变 品质

年份：2011

7樱桃保鲜纸和高效乙烯去除剂对甜樱桃低温贮藏品质和褐变控制的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 樱桃保鲜纸 乙烯去除剂 低温贮藏 腐烂 褐变

年份：2016

8贮藏温度和1-甲基环丙烯对四川青脆李褐变的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 1-甲基环丙烯 李 褐变 贮藏

年份：2014

9贮藏温度和包装方式对红富士苹果贮藏效果的影响

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 红富士苹果 温度 包装方式 贮藏品质

年份：2011

10葡萄常规贮藏库冰温化改造的研究

作者：

机构：

来源：山西果树

关键词： 葡萄 冷库 冰温贮藏

年份：2019

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