1蚕蛹的饲料营养价值与蚕蛹蛋白的提取方法

作者： 朱宇; 马文林;

机构： 农业部食品质量监督检验测试中心; 农业部食品质量监督检验测试中心，南充地区畜牧局

来源：四川农业科技

年份：1994

2几种蛋白质饲料源氨基酸值的回归估计研究

作者： 朱宇; 付成平;

机构： 农业部食品质量监督检验测试中心

来源：西南民族学院学报(自然科学版)

关键词： 粗蛋白 氨基酸 回归方程 饲料

年份：2001

3茶叶中的氨基酸在加工过程中的变化及对茶品质的影响

作者： 朱宇;

机构： 农业部食品质量监督检验测试中心

来源：四川农业大学学报

关键词： 茶叶［49F］ 氨基酸［45EB］ 制茶［49F］

年份：1995

4灵芝菌丝体富硒条件优化及其硒多糖抗氧化活性研究

作者： 金鑫; 熊川; 黄文丽; 陈祖琴; 李萍; 张利; 朱宇; 北大核心 CSCD

机构： 四川省农业科学院生物技术核技术研究所;阿坝州林业科学技术研究所

来源：天然产物研究与开发

关键词： 灵芝菌丝体 富硒 硒多糖 抗氧化活性

年份：2020

5~(60)Co-γ射线辐照对人参药渣膜剂理化性质及抑菌活性的影响

作者： 周贤丹; 张娟; 王玥; 张利; 黎青; 李健伟; 朱宇;

机构： 四川省农业科学院生物技术核技术研究所;四川师范大学生命科学学院;四川省农业科学院茶叶研究所;阿坝州林业科学技术研究所

来源：化学与生物工程

关键词： ~(60)Co-γ射线辐照 人参药渣膜剂 理化性质 抑菌活性

年份：2019

6长裙竹荪多肽抗氧化及免疫调节作用

作者： 熊川; 黄文丽; 张利; 黎青; 李健伟; 周贤丹; 王玥; 朱宇; 北大核心

机构： 四川省农业科学院生物技术核技术研究所;阿坝州林业科学技术研究所;四川师范大学生命科学学院

来源：食品工业科技

关键词： 长裙竹荪 多肽 抗氧化活性 免疫调节

年份：2019

7几种化学农药和生物农药对抗性二化螟的防治效果

作者： 朱洁; 叶挺云; 朱宇; 吴永汉; 陈再廖; 郑许松;

机构： 温州市植物保护站;瑞安市植物保护站;温州科技职业学院;浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所

来源：浙江农业科学

关键词： 二化螟 药剂筛选 早稻

年份：2018

8玉米须原花青素的提取及其抗肿瘤活性

作者： 熊川; 王玥; 金鑫; 张娟; 张利; 李萍; 黎青; 朱宇; 北大核心

机构： 四川省农业科学院生物技术核技术研究所; 四川师范大学生命科学学院; 四川省农业科学院茶叶研究所; 四川省阿坝州林业科学技术研究所

来源：现代食品科技

关键词： 原花青素 提取条件 抗氧化 抗肿瘤

年份：2020

9碘化酪蛋白多克隆抗体的制备

作者： 朱宇; 杨曙明; 于洪侠; 北大核心 CSCD

机构： 四川省农业科学院实验场; 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

来源：四川大学学报(自然科学版)

年份：2006

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10四川冬菜品相变化

作者： 董玲; 潘思轶; 朱宇; 北大核心

机构： 四川省农业科学院农产品加工研究所; 四川省农业科学院农产品加工研究所华中农业大学食品科学与技术学院四川省农业科学院生物技术核技术研究所; 四川省农业科学院农产品加工研究所四川省农业科学院生物技术核技术研究所

来源：现代食品科技

关键词： 四川冬菜 亚硝酸盐 氨基酸 颜色

年份：2016