1速冻葡萄果粒加工技术

作者： 李光普; 胡云峰; 北大核心

机构： 天津市林业果树研究所; 天津市林业果树研究所，天津市农产品加工研究中心

来源：食品科学

年份：1996

2金针菇保鲜方法初探

作者： 李光普; 郭意如; 胡云峰;

机构： 天津市林业果树研究所

来源：天津农业科学

关键词： 金针菇 负离子 密封 保鲜

年份：1996

3干白雪梨酒加工技术

作者： 郭意如; 李光普; 胡云峰;

机构： 天津市林业果树研究所; 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

来源：保鲜与加工

年份：2004

4板栗贮藏技术初探

作者： 郭意如; 胡云峰; 李光普;

机构： 天津市林业果树研究所

来源：天津农业科学

关键词： 板栗 贮藏 常温 好果率

年份：1996

5微型库在新疆葡萄保鲜中的应用

作者： 胡云峰; 李喜宏; 陈丽; 关文强; 李光普;

机构： 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 天津市林业果树研究所

来源：保鲜与加工

年份：2001

6雪莲果汁饮料加工技术

作者： 李光普; 胡明; 胡云峰;

机构： 天津农科院; 天津科技大学食品工程与生物技术学院

来源：饮料工业

关键词： 雪莲果 雪莲果汁饮料 防褐变

年份：2008

7干白雪梨酒的酿造技术

作者： 胡云峰; 郭意如; 李光普; 李喜宏; 北大核心 CSCD

机构： 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 天津市林业果树研究所

来源：食品科学

关键词： 雪花梨 干白酒 氧化 澄清 二次沉淀

年份：2004

8玫瑰香葡萄果汁加工技术

作者： 李光普; 胡明; 胡云峰;

机构： 天津农科院; 天津科技大学食品工程与生物技术学院

来源：农产品加工

关键词： 玫瑰香葡萄 果汁 澄清

年份：2008

9微加工西兰花流通保鲜技术研究

作者： 李光普; 胡云峰; 欧燕; 郭宽;

机构： 天津市农科院; 天津科技大学; 西北农林科技大学园艺学院

来源：中国农学通报

关键词： 微加工 西兰花 流通 保鲜

年份：2005

10干白雪梨酒的工艺研究

作者： 胡云峰; 郭意如; 李光普; 北大核心

机构： 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 天津市林业果树研究所

来源：食品与机械

关键词： 雪花梨 干白酒 氧化 澄清 二次沉淀

年份：2004