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期刊名称

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关键词

  • 贮藏(9)
  • 品质(6)
  • 核桃(6)
  • 生理(6)
  • 常温(5)
  • 松籽(5)
  • 脂肪酸氧化(5)
  • 温度(4)
  • 低氧(3)
  • 气调包装(2)

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作者

  • 李鹏霞 AND 王炜 AND 梁丽松 AND 王贵禧(0)

机构

  • 中国林业科学研究院林业研究所(10)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(8)
  • 江苏省农业科学院(3)
  • 中国林业科学研究院(1)

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年份

  • 2009(8)
  • 2008(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李鹏霞(精确检索)
作者:王炜(精确检索)
作者:梁丽松(精确检索)
作者:王贵禧(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共11条记录
1常温下低氧贮藏对核桃生理和品质的影响

作者：

机构：

来源：浙江农业科学

关键词： 核桃 低氧 常温 贮藏 生理 品质

年份：2009

2贮藏温度对不同状态松籽种仁生理和品质的影响

作者：

机构：

来源：浙江农业科学

关键词： 松籽 种仁 贮藏 温度 生理 品质

年份：2009

3不同贮藏温度对核桃脂肪酸氧化的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西北林学院学报

关键词： 核桃 贮藏 温度 脂肪酸氧化

年份：2008

4不同贮藏温度对核桃生理和品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 核桃 贮藏 温度 生理 品质

年份：2009

5气调包装对松籽常温贮藏生理和品质变化的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 贮藏 生理 品质 气调包装 常温 松籽

年份：2009

6常温下MAP对核桃脂肪酸氧化的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 核桃 MAP 常温贮藏 脂肪酸氧化

年份：2008

7常温下气调包装对核桃贮藏生理和品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 核桃 气调包装 贮藏 生理 品质

年份：2009

8不同贮藏温度对不同状态松籽种仁脂肪酸氧化的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海农业学报

关键词： 松籽 种仁 贮藏 温度 脂肪酸氧化

年份：2009

9常温下低氧贮藏对松籽生理和品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 松籽 低氧 常温 贮藏 生理 品质

年份：2009

10常温下不同低氧贮藏对松籽脂肪酸氧化的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 松籽 低氧 常温 贮藏 脂肪酸氧化

年份：2009

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