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作者:赵军(精确检索)
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10条记录
1固相微萃取GC-MS技术分析果味香味剂成分的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国乳品工业

关键词: 固相微萃取 气相色谱-质谱 香味剂 香味成分

年份:2009

2不同贮运条件及挤奶方式对原料奶风味相关指标的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:中国乳品工业

关键词: 原料奶 贮藏条件 运输条件 挤奶方式 感官评分 风味

年份:2009

3泌乳期乳腺细胞数量和活性变化及其影响因素

作者: 北大核心

机构:

来源:黑龙江畜牧兽医

关键词: 反刍动物 乳腺细胞 增殖 死亡

年份:2009

4原料奶中产生的不良风味及其控制技术措施

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 原料奶 不良风味 控制技术措施

年份:2012

5原料奶生产体系的全程质量控制及其预防措施

作者: 北大核心

机构:

来源:中国畜牧杂志

关键词: 原料奶 奶牛 质量 控制

年份:2008

6原料奶优良风味保持体系的建立及应用研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 原料奶 优良风味 危害分析关键控制点体系

年份:2011

7原料奶生产体系的全程质量控制及其预防措施

作者:

机构:

来源:畜牧与饲料科学

关键词: 原料奶 奶牛 质量 控制

年份:2010

8泌乳期乳腺细胞数量和活性变化及其影响因素

作者:

机构:

来源:畜牧与饲料科学

关键词: 反刍动物 乳腺细胞 增殖 死亡

年份:2011

9牛奶中风味物质及其影响因素

作者:

机构:

来源:中国奶牛

关键词: 牛奶 风味 影响因素

年份:2008

10HACCP体系在保持原料奶风味中的应用

作者: 北大核心

机构:

来源:饲料工业

关键词: 原料奶 风味 HACCP体系 危害分析

年份:2008

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