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资源类型: 中文期刊
作者:杜方岭(精确检索)
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191条记录
91葛根素提纯方法研究新进展

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 葛根素 提取 纯化 进展

年份:2009

92麦麸酚类化合物研究进展

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 麦麸 酚类化合物 酚酸 黄酮 木酚素

年份:2012

93小麦蛋白组分及其对加工品质的影响

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 小麦 蛋白组分 加工品质

年份:2011

94适宜黄绿木霉T1010生长培养料筛选

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国生物防治

关键词: 生物防治 黄绿木霉T1010 培养料优化 产孢

年份:2009

95对高糖损伤人脐静脉内皮细胞具有保护作用的天然植物提取物的筛选

作者:

机构:

来源:南昌大学学报(医学版)

关键词: 高糖 人脐静脉内皮细胞 活性物质 药食同源植物

年份:2017

96生物多糖研究进展

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 生物多糖 提取 分离纯化 生物活性

年份:2011

97麦麸超微粉-淀粉混合体系理化特性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 麦麸超微粉 淀粉 粘度 透光率 冻融稳定性 凝沉稳定性

年份:2016

98化学发光法对花生多肽的体外抗氧化活性和对DNA损伤的保护作用的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 花生多肽 化学发光法 抗氧化活性 DNA损伤

年份:2011

99黄粉虫氨基酸水解液制取工艺条件的优化

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 胰蛋白酶 黄粉虫 氨基酸水解液

年份:2008

100反式脂肪酸与内皮细胞凋亡研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与生物技术学报

关键词: 反式脂肪酸 人内皮细胞 凋亡 Caspase酶

年份:2013