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关键词

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作者

  • 单杨 AND 李高阳(0)

机构

  • 湖南省农产品加工研究所(39)
  • 湖南省农业科学院(21)
  • 湖南省食品测试分析中心(13)
  • 湖南大学研究生院隆平分院(7)
  • 湖南农业大学食品科技学院(5)
  • 湖南省农业科学院农产品加工研究所(5)
  • 中南大学化学化工学院(4)
  • 中南大学隆平分院(4)
  • 湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所(4)
  • 湖南大学化学化工学院(3)

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年份

  • 2022(1)
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  • 2015(6)
  • 2014(6)
  • 2013(5)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:单杨(精确检索)
作者:李高阳(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共107条记录
101柑橘皮中生理活性成分提取工艺研究进展

作者：

机构：

来源：饮料工业

关键词： 柑橘皮 功能性成分 提取工艺 建议

年份：2006

102国内外果蔬保鲜与贮藏标准的分析

作者：

机构：

来源：湖南农业科学

关键词： 果蔬 保鲜 贮藏 标准 建议

年份：2014

103柑橘皮渣综合利用技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品与机械

关键词： 柑橘皮渣 有效成分 生物转化 综合利用

年份：2009

104柑橘果胶的提取及其改性方法的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 柑橘皮 果胶 提取 改性

年份：2013

105全果柑橘利口酒的加工技术研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 柑橘果实 利口酒 工艺参数 评定指标

年份：2007

106柑桔皮中功能性成分的酶提优化工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 柑桔皮 总黄酮 纤维素酶 正交试验

年份：2008

107酶法辅助提取柑桔皮总黄酮的工艺优化研究

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 柑桔皮 总黄酮 纤维素酶 数学模型 响应面法

年份：2008

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