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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:辛力(精确检索)
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126条记录
101山楂直接酶解取汁试验初报

作者: 北大核心

机构:

来源:落叶果树

年份:1992

102温度对自发气调包装贮藏“美早”樱桃品质的影响

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 温度 自发气调包装 樱桃 品质

年份:2018

103葡萄汁的简单加工方法

作者:

机构:

来源:落叶果树

年份:1989

104美国西北地区甜樱桃砧木的性状表现

作者:

机构:

来源:落叶果树

关键词: 甜樱桃 砧木选择 形状表现

年份:2016

105桑葚的冻结特性及相关影响因素分析

作者:

机构:

来源:天津农业科学

关键词: 桑葚 冻结特征 冰点 影响因素

年份:2017

106γ-谷氨酰转肽酶与蒜泥绿变的关系

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 蒜泥 γ-谷氨酰转肽酶 绿变

年份:2002

107刺梨制汁工艺研究

作者: 北大核心

机构:

来源:落叶果树

年份:1993

108山东省苹果市场情况调查分析报告

作者:

机构:

来源:落叶果树

关键词: 山东省 苹果 贮藏 销售 问题 对策

年份:2011

109营养型柿汁饮料的研制

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业科技

年份:1996

110世界蓝莓产业发展现状——北美篇

作者:

机构:

来源:落叶果树

关键词: 蓝莓 产业现状 北美 种植面积 蓝莓品种

年份:2019