筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐飞(精确检索)
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
277条记录
121发酵和焙烤对可可豆多酚、黄酮和风味品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 海南可可豆 焙烤 多酚 黄酮 风味

年份:2015

122基于非极性溶剂萃取的白兰花7个开花阶段风味物质成分分析

作者:

机构:

来源:农学学报

关键词: 白兰花 正己烷 开花阶段 风味物质 成分分析

年份:2015

123硫酸头孢喹肟子宫注入剂对奶牛的安全性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 奶牛 硫酸头孢喹肟 子宫注入剂 安全性

年份:2015

  附件下载
124菠萝蜜淀粉-月桂酸复合物的理化特性研究

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学技术学报

关键词: 菠萝蜜淀粉;月桂酸;复合物;糊化特性;粒径

年份:2022

125利用加权基因共表达网络分析方法挖掘香菇发育不同阶段的关键基因

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:菌物学报

关键词: 香菇 加权基因共表达网络分析 关键基因 发育相关基因

年份:2021

126不同品种及干燥方式对甘薯多酚含量的影响

作者:

机构:

来源:江西农业学报

关键词: 甘薯块根 甘薯叶片 多酚 叶位 干燥方式

年份:2017

127草果理化特性分析及其速溶茶饮调配

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业

关键词: 草果 理化特性 速溶茶饮 风味品质

年份:2023

128利福昔明子宫注入剂含量测定及方法耐用性试验研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国兽药杂志

关键词: 利福昔明子宫注入剂 含量测定 耐用性试验 高效液相色谱

年份:2018

129甘薯的功能成分及其药用价值

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 甘薯 功能成分 药用价值

年份:2013

130香荚兰浸膏精制工艺优化及挥发性成分分析

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 香荚兰 浸膏 挥发性成分

年份:2018