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资源类型: 中文期刊
作者:杜方岭(精确检索)
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191条记录
151分子标记技术在花生品种鉴定中的研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:安徽农业科学

关键词: 花生 分子标记 品种鉴定

年份:2012

152花生红衣多酚的研究进展

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 花生红衣 多酚物质 提取 纯化 生物活性

年份:2013

153糖尿病肾病患者专用低蛋白面条配方的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 低蛋白 配方 糖尿病肾病

年份:2015

154黄绿木霉T1010防治辣椒根腐病茄镰孢

作者:

机构:

来源:农学学报

关键词: 黄绿木霉 生物防治 辣椒根腐病 茄镰孢

年份:2012

155微生物果胶酶的研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:中国食品添加剂

关键词: 微生物果胶酶 选育 发酵工艺 培养条件 酶学性质和固定化

年份:2010

156糖尿病并发肾病专用山药馒头配方改良

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 山药 馒头 添加剂 低蛋白低升糖

年份:2018

157玉米醇溶蛋白生物活性评价研究

作者:

机构:

来源:农产品加工(学刊)

关键词: 玉米醇溶蛋白 生物活性 评价

年份:2014

158平邑甜茶幼苗生长过程中精氨酸和一氧化氮水平的变化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:植物营养与肥料学报

关键词: 精氨酸 精氨酸酶 一氧化氮 一氧化氮合酶 平邑甜茶

年份:2008

159叶酸强化面粉贮藏加工过程中叶酸稳定性的研究

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 叶酸损失率 包装材料 贮藏条件 食品加工

年份:2018

160芦荟的营养价值及其在食品工业中的应用

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 芦荟 营养价值 食品工业 应用前景

年份:2011