11生产柑橘皮渣发酵饲料的多菌种优化培养条件

作者： 马亚琴; 王华; 吴厚玖; 孙志高; 黄学根; 郭莉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院柑橘研究所国家柑橘工程技术研究中心

来源：食品与发酵工业

关键词： 柑橘皮渣 多菌种 发酵

年份：2010

12索氏法与超声波辅助提取甜橙橙皮苷比较研究

作者： 谈安群; 吴厚玖; 王华; 孙志高; 黄学根; 马亚琴; 郭莉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国食品学报

关键词： 橙皮 橙皮苷 索氏提取法 超声波提取法

年份：2012

13柑桔皮渣发酵饲料中间试验研究

作者： 吴厚玖; 焦必林; 王华; 孙志高; 汪晓红; 唐中海; 何建军; 余恩慧; 何小令; 北大核心

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国饲料

年份：1997

14柑桔采前落果中的果胶含量测定及其提取

作者： 吴厚玖; 焦必林; 王华; 孙志高; 余恩慧;

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国柑桔

年份：1990

15世界橙汁供求状况和我国橙汁产业竞争力分析

作者： 吴厚玖; 王华; 孙志高; 黄学根;

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：农产品加工(创新版)

关键词： 世界和中国 橙汁 生产和消费 产业竞争力

年份：2009

16几个柑桔品种加工制汁适应性研究

作者： 吴厚玖; 焦必林; 王华; 孙志高; 余恩慧; 何小令;

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国柑桔

年份：1991

17橙汁电渗析降酸最适条件研究

作者： 王华; 杨维军; 吴厚玖; 黄学根; 孙志高; 刘树立; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院柑橘研究所; 重庆市九龙坡区卫生局

来源：食品科学

关键词： 橙汁 糖酸比 降酸 电渗析

年份：2008

18果胶低聚糖的研究进展

作者： 黄林华; 吴厚玖; 马亚琴; 王华; 孙志高; 北大核心 CSCD

机构： 西南大学柑桔研究所

来源：食品科学

关键词： 果胶低聚糖 果胶酶 制备方法 生物活性

年份：2015

19试论我国柑橘加工业发展方向

作者： 吴厚玖; 孙志高; 王华; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院柑橘研究所

来源：食品与发酵工业

关键词： 柑橘加工 市场和生产 橙汁 发展方向

年份：2006

20柚和葡萄柚果实发育过程中果皮柚苷的消长规律研究

作者： 吴厚玖; 汪晓红; 王华; 孙志高; 焦必林; 蒋大斌; 唐忠海; 余恩惠; 北大核心

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国农业科学

关键词： 柚，葡萄柚，果皮柚苷，消长规律

年份：1995