作者:
北大核心
机构:
来源:现代食品科技
关键词:
液熏罗非鱼片
变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)
菌相
年份:2014
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:动物学杂志
关键词:
瓶鼻海豚
营养组成
氨基酸
脂肪酸
微量元素
年份:2008
作者:
机构:
来源:中国渔业质量与标准
关键词:
烟熏罗非鱼片
HACCP
质量安全
控制
年份:2013
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品与发酵工业
关键词:
琼胶
海藻酸钠
层层自组装
交联剂
年份:2024
作者:
机构:
来源:南方水产
关键词:
离子色谱法
琼胶
硫酸基
年份:2009
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
虾壳
虾青素
正交试验
高效液相色谱法
年份:2010
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:南方水产科学
关键词:
琼胶
海藻酸钠
交联剂
可食膜
年份:2023
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:南方水产科学
关键词:
复合乳酸菌
腌干鱼制品
亚硝酸盐
亚硝胺
年份:2015
作者:
机构:
来源:化学分析计量
关键词:
蕨藻红素
标准样品
均匀性
稳定性
定值
不确定度
年份:2023
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
龙须菜
海藻酱
风味
即食
发酵
年份:2013